発泡酒というまぎらわしい奴？（笑）

一言にお酒って言ってもいろいろあります。
代表的なのは、ビール・日本酒・ワインといったとこです。
しかし、たとえばビールというものをあげますと、
世間一般が認識しているビールというものの中に
最近、発泡酒という種類のものがはやり始めてます。
しかも、この発泡酒というものは
実質ビールとなんら変わりません。
アルコール度数の違いと勘違いされている人も
いるようですが、そうではありません。
なにがちがうのかと言うと、麦芽というものです。
麦芽比率が一定数値より低いものを発泡酒、
高いものをビールと呼びます。
一概には言えませんが、麦芽比率が高いものが
当然、味が濃く、重い感じであるというわけです。
逆に発泡酒というのは、味が薄く、軽いのです。
昔の発泡酒は水っぽく、おいしくなかったそうですが
最近は技術の進歩や副原料の使用により
おいしい発泡酒が飲めるようになりました。
それと、発泡酒というのはビールに比べて
値段が安いという利点もあります。
なぜ安いのか？というと、商品自体が安いのではなく
税金が少ないのです。
ビールと発泡酒では発泡酒のほうが税率が低い。
そのため、安いというわけです。

安くてスッキリとした味の発泡酒。
ビールの味は重い、、と思う方や、
家計を気にする奥さんには最適です♪

おすすめ発泡酒

（麒麟）淡麗（生）	ビールは重く、飲みにくいという方にお勧め。 スッキリと飲みやすく、非常に無難です（笑）
（サントリー） スーパーホップス マグナムドライ（生）	発泡酒でありながら、ドライで辛口。 お酒好きで、スカッとしたい方にお勧め。
（サッポロ）ブロイ（生）	発泡酒は味が薄いとお思いの方にはこれ。 副原料無しの純粋な麦の味があります。 ただ、、おいらはおすすめしません（爆）
（麒麟）クリアーブルー	新作のようなので、おいらは未確認ですが 友達のお勧め。なんと色が透明？？ おしゃれらしいです。

定番のビール

ここ数年、圧倒的な力を持ち始めたビールが
アサヒのスーパードライ。
この不景気の最中、うなぎ上りに売上を上げています。
あと２〜３年のうちに国内のビールのシェアの半分を
抑えそうな勢いです。
それと、すこし前まで注目を浴びていたのが海外のビール。
現在では、いわゆるブランド指向は終わり、昔の割安感も
発泡酒に食われてしまいました。
そのためバドワイザーやハイネケンは姿を消し始め、
その代わりに地ビールブームがやってきました。
各地方の地ビールはなかなか人気があるようです。
元々、日本のビールの原型はドイツのビールが原型です。
（でも、実は日本のビールの始祖はアメリカ人（笑））
それを基礎としてこれからもいろいろなビールが出てきそうです。
とりわけ、今年は新作ラッシュの予感が、、、。
アサヒのスタイニーボトルなど飲み方も変化してきてます。
こういった状況は楽しみでもあります。

ちなみに、おいらは実はビールが苦手（爆）
嫌いじゃないんだけどね（笑）

おすすめ？ビール

（アサヒ） スーパードライ（生）	今やキリンラガーを越えるようになった。 辛口という一つの理念を持ったビールです。 鮮度までこだわっているのはここだけかも？ それほど、すごいビールです。
（キリン） ラガービール（生）	昔からあるビールの元祖。 その味は苦く、深い、、。 ビールといえば、これ。
（サッポロ） 黒ラベル（生）	根強い人気のある定番ビール。 ホップにこだわる薫り高い味はなかなか。 今やってる宣伝はイカス（笑）
（キリン） 一番絞り（生）	まろやかで飲みやすいビール。 比較的、ライトユーザー向き。
（サントリー）モルツ（生）	おいらが認めていないビール（笑） なんか、、なにもかも中途半端（笑） ただ、麦にはこだわりがあるようだ。
（サッポロ）エビス（生）	麦芽１００％のこだわりぬいたビール。 他のビールにはない高級感がある。 飲む人にはおすすめの１つ。
（アサヒ） Will、スムースビア（生） ファーストレディー シルキー（生） ビアウォーター（生）	やめておいたほうがいいビール達（爆） 同じアサヒのスーパードライとは違う感じ。 すべてにおいて言えるのは味は薄い。 ただ一回は飲んでみるのもいいかも？ 好きな人には合うと思います。
（キリン） 秋味（生）秋限定	おいらの好きなビール。秋限定です。 味は、、とにかく濃い。濃いです（笑） おいらが世界一 サンマにあうビールと豪語しております（爆）
ハイネケン	おいらが未成年の時に愛していたビール（爆） 今では甘ったるく感じます。 でも、今でもまぁまぁうまいです。
キリンハートランド	実は一押しなんですが、 こいつはビンしかないんです（＾＾；） しかも、たぶん取り寄せになるし、、 でも一度飲んでみてください。 オールモルトの深い味です♪

ワイン、、でもおいら、、あまり知らない（笑）

ワインは最近、いろいろな効果が認められるようになり、
健康などに気を使う人にも飲まれるようになりました。
しかし、あいかわらず女性などには大人気♪
とりわけ赤ワインの人気はすごいようです。
ワインは、おしゃれという人もいますが、
その味をあなどってはいけません。
たしかに、おしゃれなのですが、
本当におしゃれなのは、その味です、風味です。
ゆっくり飲めば、すこしづつその味がわかるようになります。
しかし、ウンチクをたれてはいけません。
あくまでエレガントにいきましょう。
おいらもこれ以上語るとやらしくなるのでおしまい♪
というか、、おいらワインには詳しくないので、、（爆）
よく飲むんだけどね（笑）

それと、おいらはワインでもスパークリングが好き。
いわゆる世間ではシャンパンって呼ばれてる奴です。
ほのかな酸味が、なんともいえないっす♪
でも、たしか、シャンパンっていうのはある地域で作られた
スパークリングワイン（炭酸入りのワイン（発泡酒））
の事だったと思います。
シャンパーニョ地方だったかな？？
だから、炭酸入りのワインが全部シャンパンではありません。
ポン！ってコルクが飛ぶのが
シャンパンじゃないので気をつけましょう（笑）

おすすめワイン、、というかスパークリングワイン（笑）

ドンペリニョン	そう、、ドンペリ、、、高い奴です（笑） 詳しくは知りません（爆） うまいのですが、、高すぎ、、、、 しかも偽者もあったりする恐ろしい奴です（笑）
レゼルバ・レアル （フレシネ）	Yahoo検索までして名前を特定（笑） 知人にもらったのですがおいしかった♪ でも、、高いぞ？これ？？（汗）
コルドン・ネグロ （フレシネ）	よくおいらが買うスパークリングワイン。 なにも知らずに買っていたが結構有名らしい。 知人はこれを見て、おいらがこれが好きだと思い 上の奴を買ってくれたらしい。感謝♪
コジコジ シャンメリー（謎）	これはシャンメリー、、お酒じゃないです（汗） しかも、なぜかコジコジ（爆） しかし、うまいです♪コルクも飛ぶし（笑）

日本酒、、そう、、誓いの杯（爆）

おいらの酒の本命は日本酒。
そう、、ごちゃごちゃした味はこいつにはいらんのです。
がつん！とかましてやればいいのです。
しかし、飲めば飲むほどその奥深さに気がつく。
なんていうのか、おいらにはこいつはあう！
飲みやすいし、日本酒だと二日酔いしない。
ほんとに大好き♪（笑）

日本酒の種類っていっぱいあります。
豆知識としてあげておきますね♪
（種類の分別などのややっこしいのは載せません（笑））
 

吟醸酒	高そうに思う酒（笑）しかも、その通りである（笑） 薫り高いお酒が多く、上品です。 贈り物やお祝い事にはおすすめ♪
大吟醸酒	さらに高そうなお酒（爆） そのとうりで、かなり高い（爆） いわゆる高いお酒なのだが、 吟醸酒よりも、まろやかで薫り高い。 高いのだからあたりまえのことか、、（笑）
本醸造酒	手ごろな価格で、数も多いタイプ。 無難であり、飽きにくい。 軽やかな味わい。飲み方もいろいろ♪ ただ、この本醸造酒は作り手次第で 味が大きく変わるらしい。
純米酒	その名の通り、純な奴（笑） 米と米麹だけで添加物はいっさい無し。 のために濃厚かつ辛口も多い。 ヘビーユーザー向けかな？？
生酒	生っす。いらゆる熱を通してないお酒。 非常にみずみずしく、さわやかな味。 ただし、要冷蔵です♪
生貯蔵酒	ビンに詰める寸前のみ火を入れたお酒。 生酒よりも味わい深い。 冷やしてがつん！といきましょう♪
にごり酒	荒ごししたお酒。にごっているから、にごり酒。 味は甘く、そのくせキツイ（笑） 飲み口に独特の感覚があり 飲みだすと、けっこうハマル（笑）
秘蔵酒	なんと５年以上も、秘蔵された酒（笑） なんせ、金色に光り輝きます♪ まろかかで、独特の香りと風味があり かなりのマニア向け？？（笑）
凍結酒	生酒を凍らしたもの。 おいらが最近ハマりました（笑） なかなか良い感じですよ♪

おすすめの日本酒♪

おすすめっていったって、、日本酒の名前なんて覚えてないや（笑）
けっこう種類飲んでるんだけどぉ〜〜
そんなの気にして飲まないし・・・（＾＾；
ってことで、かなり少なめの紹介（爆）
 

上撰・松竹梅	渡哲也ですな（笑）おっさん向けの酒。 なんと言われようがおっさんが飲みましょう（笑）
吟醸・錦竜水	徳島にある有名な水（錦竜水）を使って作られた酒 外見がかっこいいので、おいらがよく買う（笑） 味は、、普通かな？（笑）
蔵内吟味十二ヶ月 純米吟醸・中輪	徳島のお酒なんですけど、もらい物（笑） だが、、うまかったっす♪ 飲み終わった後も気に入ったので ビンだけ置いてる（笑）