ビールってノドが乾いたとき、一気に冷えたビールを飲むとおいしいですよね？
より冷えたビールに見せるため、店とかではよくジョッキに霜をつけてます。
最近では、霜を付ける市販のジョッキなども売っていますが、
家でも簡単に作れる方法を教えましょう。

まず、グラスにお湯を注ぎ温めてから、そのお湯を捨てます。
その後、グラスを伏せたまま冷凍庫に３０分ほど入れておくと、
グラスの表面にきれいに霜がつきます。
これはお湯を入れていったん温められたグラスの水蒸気を、
冷凍庫で一気に凍らせたためです。
一度、お試し下さい♪