２の月１７番目の日

　私たちは、森から帰ってきた。捕れたのは当然、普通の鹿である。

　これから３日間、借りてきた桶に入れ、頂いてきた香りの強い香料と強い酒を混ぜた
物に浸して蓋をしておかなければならない。臭みを取り、味を引き立たせるのだ。色は
抜け、白くなる。有る程度の温度管理も必要だ。

　料理法も大変であるそうだが、それは今仲間が呼びに行っている料理人にやっていた
だこう。我々は手伝うだけだ。

　何はともあれ、冒険はもう成功に終わったと言ってよいだろう。

　心地よい充実感。求めていたのはこれだと思う。

初めての方はゲストブックへご記帳でも。
ご意見、ご要望は掲示板もしくはメールまで。