家庭料理の話。
料理なトップ絵を描いたからというわけでもないけれど、家庭料理のお話。
家庭料理といえばカレーです。(←ツッコミもあるでしょうが我慢してください^^;) で、カレーは皆様知ってのとおりインド料理です。
んでも、日本で食べてる「カレー」とインドで食べてる「カレー」は殆ど違うものなんだとか。山岡さんも美味しんぼで言ってた気がします。
だからある意味、いつも食べてるカレーだとかは、インド料理というより……『国籍不明のインドっぽい料理』なわけですね。
さてそこでふと思いました。
日本ではカレーはかなりの率で大人気です。が、他の国ではどうなんでしょう。
例えばヨーロッパ。アメリカ。中国。
それらの国ではカレーだとかって食べてるのでしょうか?
それらの国にもカレーの王子様はいますか?
……まぁ、一人の王子様がいろんな国に出没してたら国際問題なのでアレですが。
なんか聞いた話では、『インド料理』としてカレーを食べることはあっても、日本みたいに本格的家庭料理ってわけじゃないんだとか(未確認情報なのであしからず)
ようするに、自分らが食べてるカレーは別にインド料理ではなく、上でも言った通り『国籍不明の美味しいもの』となるわけです(とりあえず納得)
んで、カツカレーってのもあります。
カツ、いわゆる豚カツが乗ったカレーですね、実はトラはカツなどの衣がついている揚げ物系を食べると胃がもたれてしまう人なため、あまりカツは食べないんですが、それはこの際関係無しとして。
豚カツ。
豚カツはおそらく和食かと思います。
てことはチキンカツも和食? いや、でも和食に『チキン』は無いだろうし……(- -)
てか、豚カツの『カツ』ってなに?
なんか考えれば考えるほど、謎は深まります(←疑問に思っただけで調べるつもりも無い奴)
まあ謎だとかなんだとか言ってても、チキンカツも日本的カレーも『準和食』って言っちゃえばそれまでなんだけども。
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