1. まず，４人が任意の席につきます。
2. 風牌の およびを一枚ずつ取り出して裏にしてよくかき混ぜ，一列に並べます。
3. 一人ずつ，並べられた牌の中から一枚ずつ牌をとっていきます。ここで， を 引いた人はもう一枚牌を引きます。牌をかき混ぜた人は最後に引くのがよいでしょう。
4. を引いた人の席にを引いた人が座ります。
5. そこから卓を上から見て反時計回りに を引いた人が順に座ります。

1. まず，４人が任意の席につきます。
   
2. 風牌の および数牌の偶数牌と奇数牌を一枚ずつ取り出して裏にしてよくかき混ぜ，一列に並べます。
3. そこで任意の人（上図のＴ氏）が二つのさいころを振ります。でた二つの目の合計だけ， さいころを振った人（Ｔ氏）を１として反時計回りに数えます。
   例えば出た目の合計が７だったとすると， さいころを振った人の正面の人（上図Ｈ氏）になります。この人の席を東家の席とします。
4. 次に東家の席に決定した人（Ｈ氏）が２度目のさいころを振ります。 例えば出た目の合計が６だったとすると，Ｈ氏の右側に座ってる人（上図Ｓ氏）になります。
5. そこで伏せられた牌をすべて表にします。例えば並びが
   
   だったとします。2度目は偶数だったので（が右にあることから） Ｓ氏から席の左回りに，並んだ牌の右側から取っていきます。 つまり
   Ｓ氏が， Ｈ氏が， Ａ氏が， Ｔ氏が
   をつかみ，Ｈ氏の席を東家としてそれぞれがつかんだ牌の席に移動します。（結果下図）
   

席を決めたら，次に点棒を４人均等に配ります。
点棒には一万点棒，五千点棒，千点棒，（五百点棒）百点棒の４種類（５種類）があります。
一般的な２万５千点持ち３万点返しの場合，各自一万点棒１本，五千点棒２本，千点棒４本， （五百点棒１本）百点棒１０本（または５本）あわせて２万５千点の点棒を持ちます。

※三万点返し

シー牌が終わったら各自が上下１７枚ずつの牌の山を積みます。
要領として，卓のへりを利用して２列に１７枚ずつあわせて３４枚並べます。 そして，手前の１列１７枚の山の両端に手を添えてもう一列の山の上に重ねます。（要領下図）

手前側の列の両端を持って奥側の列の上にのせる

↓

一番初めの“席を決める”からの続きになりますが， 先ほどを引いた人または を引いた人 （Ａ氏）が「仮仮東家」となり，その方がまずさいころ を振ります。右図の一番手前の方が仮仮東家であると すると，出た目に対する席は箱の中の数字のとおりに なります。

例えば上の図で仮仮東家の人がさいころを振り，出た目の合計が１０だったとします。 この場合仮仮東家から反時計回りに数えて１０番目(上図参照），右側の方が仮東家となります。（左図の状態）

今度はその仮東家の方がさいころを振ります。例えばさいころの合計が７の場合， 前と同じ要領で行くと図でいう左側の方に当ります。この方がチーチャ（荘家）になるわけです。 以下右図のように反時計回りに南家，西家，北家になります。

配牌にはまずチーチャ（荘家）の東家がサイコロを振ります。
出たサイコロの目の合計分，左回りで牌を取り始めるパイ山を決めます
（下図参照）。

出た目の合計が２の場合。