"A specialist talks about cooking to save."
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節約したい！料理に興味がある！実現させたい夢がある！ 私はそんなグルメな家庭料理人を応援いたします！

反節約スパイラル

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はじめに
　節約料理とはケチケチ戦法で出費を減らし始末するというイメージをお持ちの方も多いとでしょう。確かに出費減らしを積極的に行いできる限りの知恵を絞り応用を重ねることはそれなりの成果を得る事が出来る可能性があります。　しかし、ダイエットと同じで一時的に倹約をして家計を助けるためには相当なストレスと忍耐が必要となります。あるTV番組で0.5㌔まで計れる体重計で朝夕２回体重を測定するだけで意識が作用して減量に効果をあげたケースを紹介していました。このように目に見えて安売りの広告にとらわれ買わなくても良い物まで買い込み、挙句の果てに使いきれずに捨ててしまう、必要な調味食材や材料を省いたためにおいしくなくなり食べ残してゴミにしてしまう。まさにリバウンド現象で私は反節約スパイラルと思っています。アナログ的に一般家庭では給料が減額になってしまい、ローンの支払いに困ったり就職難で学校は出たけれども途方にくれている方々もたくさんおられるようです、ストレスと忍耐からはできるだけさけたいものです。
節約法は流々
＜節約自体に興味があり食費以外でも節約がみについる場合＞
もう一度見直しましょう、もっと得するかも？
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＜節約レベルは現状維持！匠の技を教えます、料理をリメイクしたい場合＞
ちょっぴり節約、お味はリッチに、すぐに実行できます。
  • めんつゆ症候群
  • 時は金なり、下ごしらえ（仕込み）の極意
  • 有名料理店のレシピはネット上に溢れているけれど
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