Alchol
お酒について書いてます。実際に試飲してから書いてますよ!
〜浦 霞〜
宮城県の地酒”浦霞”を紹介します。 ◇ 浦 霞 ◇ 株式会社 佐 浦Y 純米酒 アルコール分 15.0度以上16.0度未満 原材料名 米・米麹 今回、東北地方の地酒に挑戦してみました。 と、いうのもHPに時々来てくれるsatoshiくんからのオススメもあったからです。 すすめられて、よく考えると、おそらく今まで東北地方の地酒って飲んだことがないような気がしました。 ということで、宮城県の地酒 浦霞を飲んでみました。 香りも結構あるこのお酒、やはり飲んでみても結構癖があるように思いました。 口のなかに、お酒の味がとっても広がっていきました。 後味としても結構残りますので、初心者の方にはもしかしたらきつめかもしれません。 でも、結構お酒の好きな方は一度飲んでみてはいかがでしょうか? 地酒を飲んでいるっていうのを存分に味わえるお酒だと思いました。 ちなみに、このお酒アルコール分はほかのとそんなにかわらないのですが、 私少し飲んだだけで酔ってしまいました・・・
〜春 鹿〜 超辛口
一杯目は、私の住んでる奈良県の地酒「春鹿」を紹介します。 ◇春鹿 超辛口◇ 株式会社 今西清兵衛商店鑑醸 純米酒 アルコール分 15.0度以上16.0度未満 原材料名 米・米麹 奈良と言うことで「鹿」が名前に入ったお酒を選んでみました。 ラベルに超辛口と、書いてある物ですからどんなものなんだろ? って思い、飲んでみたものの以外と(いやかなり)飲みやすかったです。 あっさりしていて、後味もすっきりと言った感じでしょうか? ちなみに、お父さんとおばあちゃんにも賞味してもらったのですが 2人とも、飲みやすいと言ってました。 日本酒が苦手っていう方も、多いかもしれませんが案外こういうお酒を 飲めば、はまってしまうかもしれないなー、と思った一杯でした。