１．煮る分科会

２．炊飯分科会

３．焼く分科会

４．揚げる・炒める分科会

５．食文化分科会

６．高齢と食分科会

　●勉強会のご案内

　　１）　日時 １１月２４日（土曜日） 14：00から

　　２）　場所 大阪市立大学文化交流センター（大阪駅前第３ビル１６F）
　　　　　　　　　　大セミナー室
　　　　 　　　　　大阪市北区梅田1-1-3-1700 （06-6344-5425）　

　　３）　参加費　 ３００円（お茶代として）

　　４）　主題「高齢者の食とQOL」
　
　　　　　�@高齢者の食とQOL―ADLの違いから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都府立大　　　大谷　貴美子

　　　　　�A会食サービスを通して見た高齢者の食とQOL
　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都府栄養士会　　吉成　厚子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（元大阪医科大学病院管理栄養士）

　　　　　�B老人ホームにおける高齢者の食とQOL
　　　　　　　　　　　　　　　　　　天理市　ふるさと園　　山中　潤子

お一人３０分程度、お話していただき、その後自由討論を予定しています。
経費節約のため、再度のご案内は致しませんが、参加していただける予定の方は事前に大谷までご連絡頂ければありがたく存じます。