今まで世に出なかった幻の『鯖・古代ずし』を販売＆購入してみませんか？
レストラン・居酒屋・パブなどの目玉商品として、新しいメニューに加えてみませんか？

• 雪深い山村で、伝統的な製造法を頑固に守りながら作られた『なれずし』です。一年以上かけて、新鮮な国産の鯖だけを使い、良質な米を詰め込んで、成熟発酵させた無添加の自然食品です。お酒の肴に、お茶漬けに最適です。
  
• 他ではまず手に入らない、作れない、まぼろしの古代ずし（或る地方だけで伝わり、作られている）。他では食べれないので、これを食べにその店に足を運ぶようになる。思い出すだけで唾液が出る深い味わいです。
  
• アミノ酸と乳酸菌の塊のような自然食品で、肝臓にもよく、悪酔い防止や二日酔いにもよく、必ず強力なファンができる。独特な風味があるので、ダメな人もいるが、お酒やワインが好きな人にはたまらない味です。（ブルーチーズとキムチと鯖ずしを合わせたような味です。）
  
• 冷凍で一年、冷蔵で1、2ヶ月。一度開封したら、冷凍で約1ヶ月。常に冷凍して、食べる分だけ切ってまた冷凍保存してください。一本1800円で、薄切りで、50〜60切れ取れます（約10人分）。ロスは殆ど出ません。
  
• 美しい自然と、ゆったりした時間が、つくりあげた人間業では出しえない本物のおいしさ、うれしさ、を味わってください。食べれば分かります！（国内、海外発送可）お問い合わせは、メールかFAXか電話でお願いします。（各市町村につき一店舗だけ卸し致します。また、道の駅や全国うまいもの市、物産展、サービスエリア売店、各地特産品コーナーなどでも販売可能です。）

注：写真左は製品、右は原料です。製品はこのような国産の鯖を開き、良質米を詰め込んで木樽で1年以上発酵させたものを使います。

龍王療法もやっております。