2002・10・20（日）
電子部品（じゃない）手打ちうどんを作ったぞ！
いつもは、電子部品を作っているけど、今日、初めて、うどん作りをしました。
「さぬきうどんを作ろう！」セットで、棒や、説明書、さらに、だんごが入っていました。
運動会の疲れをとる夜食です。
ぼくは、入門・初級のセットを買いました。
まず、作る所に片くり粉をまいて、その上に、だんごをのせます。
そして、ぼうで少しずつ、のばしていき打ち粉を、パラパラとまいて、まるめたりのばしたり、そして直径45ｃｍの所で、山形の屏風たたみにして、うどんを切ります。
幅は3ミリ位が良いのですが…無視。
ほとんど、5ミリ程度、太くて、もちもち！っとしたうどんが、とてもいいのです。
「包丁で切るときのうどんの太さは、この幅を目安にどうぞ」と、わざわざ書いてあるけど、無視。適当。でも、この切った時の感覚が忘れることが出来なくて、ストレス発さんには、どうぞこれを…。
最強（極太）のうどんのかたちは、変身ベルトです。
そして、いよいよ夜食だ〜。
味は、どうかな？まず、極太から…。もちもちしていて、味も良い。ＧＯＯＤ！そして…。約10杯食べるぼくだった。……。
さらに！まだ、だんごがもう一つあったのだ…。それは、また今度！このうどんは、今日一日の疲れを取るうどんでした。「だれでも美味しく作れます。」今日は、雨の中、運動会の片付けをして、とても寒かったし、これで、ゆっくりとあたたまって、美味しさと言うものをあじわいました。
うーん。うまい、最強（極太）のうどんのかたちは、変身ベルトです。