豚ひき肉を使ったグラタンもどき



材料

ひき肉、トマト、ベーコン、ジャガイモ、スライスチーズ、ピーマン、塩、胡椒

作り方

@ ベーコンを一センチぐらいの幅で、ジャガイモは一センチの厚さに、トマトは一センチの輪切りに、ピーマンは微塵切りにそれぞれ切る。
A 皿にジャガイモを入れて塩、胡椒を振る。
B 次にベーコン、トマトをその上に敷き詰める。
C そして、ひき肉とピーマンを入れて、その上から塩、胡椒を振る。
D その上にチーズをのせる。
E 最後にオーブンで220度で10分ぐらい焼く。
F これで完成。さあ熱いうちに食べよう。



お料理一口メモ

私はこの料理を作った時、初めて電子レンジの機能のオーブンを使った。今までは、パンを焼くと
きや、冷めたものを温めるぐらいしか使ったことがなかったので使い方に手間取どった。それでも
ちゃんとした料理になった。あと、これは名前からも分かりますが、グラタンではありません。グ
ラタンは、料理習い始めの大学生ができる代物ではありません。でも見た目はグラタンにそっくり
なことから、この名前をつけました。味の方はさすがにそっくりというわけにはいきませんが、こ
れはこれなりにい良い味になりました。


戻る