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「デリ・スマ」のデリ

「デリ・スマ」のデリ：youcyan

「デリ」は、ドイツ語で「おいしい食べもの」という意味の「デリカテッセン（delicatesse：独語）」、の意味になります。

また、「デリ」には美味い食い物を売る店として「デリカテッセン(delicatessen geschaft：独語)」という意味もあるようです。

少し前までは、ハム、ウインナー、スモークサーモン、チーズなどのほか、半加工品などを指してデリカテッセンと呼称していたようですが、現在では食卓に並ぶ調理済みの食品にまで範囲が広げてデリカテッセンと呼ぶようになったようです。
略して「デリ」です。

英語にも、delicatessen（デリカテッセン）という言葉がありますが、こちらの「デリ」は１７００年以降にドイツ語から入ってきた借入語のようです。

英語の「デリ」のルーツはユダヤ料理です。
1600年代から東ヨーロッパ各国のユダヤ人のアメリカへの移住が始まりました。そして、1800年代終わりごろ、ニューヨークは移住民が最も多く生活する都市になりました。そんな中で、移住してきたユダヤ人のために「ふるさとの味」を売る店としてデリカテッセンが登場し、後に広まったようですが、やはり現在では食卓に並ぶ調理済みの食品を指してデリカテッセンと呼ぶようです。

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