今まで見てきたものの他に、シュノンソー城１階には「フランソワ１世の居室」と「ルイ１４世のサロン」なる部屋があった。まあ、どっちの部屋も家具があって絵画やタペストリが飾られていて、と似たようなもんかな？

　最初は、チェストにほどこされた海馬や両面のヤヌスの彫刻を見ては「ほほー」とか言っていたのだが、これもありとあらゆる部屋にあふれかえっていたので、だんだん飽きてしまった。
　いつも思うのだけど、たくさんあるって印象が薄れてよくない。

　それでも、「フランソワ１世の居室」の方にはディアーヌ・ド・ポワティエを狩りの女神にみたてた絵が飾られていたことはおぼえている。でもなぜかその額縁に、メディシス家の紋章である「６つ玉」が刻まれていた。
　何でだろ？　正妻と愛人だったんだから、仲悪かったんじゃないの、ディアーヌとカトリーヌって。

　隣の「ルイ１４世のサロン」には、きんきらきんに輝くものすごくゴージャスな額縁の絵が飾られていた。
　うっひゃ〜、なんだこりゃ？　またしても手を合わせて拝みたくなるようなド派手さだぞ（笑）。

　これはルイ１４世の肖像画だったんだけど、ラッパを吹く天使とか鷲とかさまざまな草花とか縁取りのあるカーテンとかが刻まれた額縁の方があまりにも見事なので、絵がかすんでしまいそうだった。
。

どうみても絵より額縁のほうができがいいような。 本文にあるとおり、描かれているのはルイ14世です。

　

■　シュノンソー城・厨房

　シュノンソー城は１階の他、地下と２、３階に見学できる部屋がある。
　一番面白かったのは地下の厨房。ここは、向かいから人が来ると、身体を横にしなければすれ違えないほどせまい階段を降りて行く。
　階段の途中、壁にスリットがあり、のぞいてみたら鉈のような大きさの包丁がずらりと並べられていてびっくり。あんな危険物置いといていいのか？

　この厨房は、カトリーヌ・ド・メディシスがシュノンソー城で盛大な宴会を開くために、だいぶ拡張したと聞く。部屋は下記のように６つに分かれている。

　・食膳支度室
　・城の使用人のための食堂
　・肉処理室
　・食料貯蔵室
　・厨房への橋
　・厨房

　まず階段を降りきると、真正面の真っ白な壁上部に、イノシシのトロフィー（首の剥製）が飾られている部屋に出た。ここが「食膳支度室」（もしくは厨房）になる。
　イノシシのトロフィーの下には、パンなどを焼いたらしい石焼き窯（かま）のようなオーヴンが半円形の口を開けている。オーヴンの横の壁には、舟のオールのようなものがかけられていた。
　ああ、これでパンやら肉やらを窯の奥に置いたんだな。

　この他、白い壁には大小さまざまな大きさの銅製鍋やフライパンが飾られたり、大きな食器棚が壁一面に設置されていたりした。

　「食膳支度室」の奥の部屋には、真ん中にテーブルが置かれた部屋があった。じゃあここが「城の使用人のための食堂」か。

　この部屋には金属製の蛇口がある水道らしきものがあった。蛇口？　ということは、わりと最近までこの部屋は現役で使われていたのだろうか？

　また、この部屋の壁には一辺が２０ｃｍくらいある大きなワッフルの型がいくつも飾られていた。
　ワッフルかあ。この時代からあったんだなあ。

　「食膳支度室」に戻ると、反対側の奥にシェール川がよく見える小さな部屋があった。ここが「食料貯蔵室」だった。
　、壁際のバスケットなどにはドライフラワー製の麦などが置かれていたり、天井に渡された木の枝からは、レプリカのハーブやにんにく、たまねぎや何かの木の実などの香辛料が、糸でくくられて吊るされていたりする。

　その中には大きなとうがらしもあった。
　とうがらし？　フランス人はとうがらしのような辛いものが苦手だって聞いたことがあるけど（激辛フランス料理ってあまり聞かない）、この時代には好んで食べられていたんだろうか？

　部屋の真ん中に置かれた木のテーブルの上には、スパイス類をすりつぶす白い石の器や、食べ物のレプリカが入ったバスケットなどがある。
　よく見たら白い石の器は完璧な作り物で、すりこぎが器に固定されていた。
　それでも銀に「中のものをすりつぶす真似をしろ」と指示し、写真を撮ったりしてみる。

　部屋のすみっこには、ローマ時代の遺跡から掘ってきました、みたいな素焼きの大きな壷型の土器が置かれていた。どうも中に水などをためておくのに使われたらしい。
　こんな壷、いつごろまで使われていたんだ？　不思議。

　天井の低い橋を渡って、向こう側の厨房に行く。この橋が「厨房への橋」で、窓からはシェール川に降りられる階段があった。

　銀が言ったのだったか、ディアーヌ・ド・ポワティエはアンリ２世よりも２０歳近くも年上の愛人だったけど、毎日シェール川で水浴びしたりしてその若さと美貌を保ち、かなり年をとっても容色が衰えなかったそうな。ある意味妖怪に等しい。

　そのディアーヌが水浴びしたのが、この橋の外に見える基部にある桟橋らしい。「ディアーヌの水浴場」という名前がついていた。

　さて、橋を渡ったところの部屋は本当に「厨房」（もしくは食膳支度室）。白い壁には前の部屋と同じく銅製の鍋やフライパンがかかり、真ん中にどーんと小型の機関車くらいの大きさがある黒い鉄製のオーヴンがある。でかい。

　暖炉みたいなところには、大きな肉をぶっ刺しても全然ＯＫそうな太い串が何本かかけられていた。そしてその串の片方には滑車のようなものがつけられ、それぞれに鎖がついている。どうもこの鎖を引っ張ると自動的に巨大な串が回転するようになっているらしい。ほほう、回転式ロースターか。よくできている。

　１階に戻ろうか、とひとつしかない階段に戻ると、階段の向こうに「肉処理室」があった。階段から見えた大きな包丁が壁にずらりと展示されていたが、全部ビスで壁にがっちり固定されていた。当然だわな。

　そしてさすが肉処理室。壁際の床には排水溝に続く溝が作られ、床が汚れたら水できれいに洗い流せるようになっていた。

　身近なものが多いせいか（時代が違うけど）、この厨房はなかなかおもしろかった。　

■　シュノンソー城・２、３階

　１階に戻って今度は２階へ。部屋の方はさほど記憶にないのだけど、階段はけっこうよくおぼえている。

　というのも、古い時代のフランスの階段というのは螺旋階段が一般的だったんだけど、ここの階段はまっすぐな折り返し階段で、これはイタリアの影響を受けてフランスで初めて造られたものなのだそうな。
　へえ、階段の構造にも歴史ありなんだなあ。

　白いつるつるした石でできた階段で、まるで鍾乳洞みたいだった。
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螺旋ではない階段。 そういやサン・ガシアン聖堂で 見た階段は螺旋階段だった。

　２階の長い廊下には、壁にたくさんの古いタペストリが張りめぐらされている。廊下の城前庭側突き当りには、外に出られる小さなバルコニーがある。
　もちろん外に出てみるが、狭いので各国観光客による場所の奪い合いになっていた（笑）。

　２階にも５部屋ほどがあったんだけど、メモには何枚かのタペストリの内容しか残っていない。

　１枚は、「ヴァンドームのセザールの居室」という部屋にかかっていたタペストリで、「フルーツがすごい」という記述がある。
　どうもこれはギリシャ神話のデメテルとペルセフォネを題材にしたタペストリで、ペルセフォネがハデスと共に地獄にいる間、ペルセフォネの母親であるデメテルは旅をしながら人々に果物を与えている、という話を織り込んでいたらしい。なるほど。

　残りは「ガブリエル・デストレの居室」にかかっていた３枚１組のタペストリ。６月は羊の毛狩り、７月は鷹狩り、８月は収穫時の賃金の支払いの様子がそれぞれ描かれている。
　で、それぞれのタペストリの絵の周りには、月にちなんだ星座のマークが入っていたらしい。６月は蟹座、７月は獅子座、８月は乙女座らしいんだけど、あまりよく覚えてないなあ。
　どんな言葉かはわからないけど、一緒に文字も織り込まれていたようだ。

　３階には１室のみ。この部屋が暗くて黒い。
　ここは暗殺されたアンリ３世の王妃、「ルイーズ・ド・ロレーヌの居室」なんだけど、部屋全体を黒く塗り、そこへ銀色の涙や何やらの喪の印を天井や壁一面に描き込んであるのだ。

　うう、気分まで暗くなりそう。早々に退散（でもこの王妃様は人気があったみたいで、いつも白い喪服を着ているから白い貴婦人と呼ばれていたそうです）。

　これで館内の見学はほぼ終了。
　２階のバルコニーから顔を出している写真を地上から撮る、という地道な作業を交代でこなす。
　午後１時半近くになっていたので、いったん休憩することにした。。

■　シュノンソー城・喫茶室

　チケットを買う時にもらったチラシを見ると、シュノンソーには高いレストランとセルフ・サービスの喫茶室のふたつがあることになっている。
　もちろんわたしたちは喫茶室のほうへ。お城の外の前庭を眺める位置に喫茶室はあった。

　中は本当にセルフ・サービス。入り口で大きなお盆を自分でとって、棚に並べられているサラダや飲み物、チーズや果物を自分でとっていく方式。
　ただし、ステーキやロースト・チキンとかハンバーガーなどの調理が必要なものは、レジで注文するものを言って、食券のようなものをもらい、厨房の窓に差し出す手順を踏まなくてはならない。
　うーん、並んでいる商品やきれいさはともかく、学食を思い出す。

　何を食べようかな、とメニューを見ると、肉料理のある皿だと５０Ｆ
（約７８５円）になっている。それに飲み物やら何やらをつけるとけっこうな値段になってしまうな。

　飲み物も、ネッスルのアイスティー３５０ｍｌ缶が１６Ｆもしているし。
１６Ｆってだいたい３２０円じゃん。高っ（←フランス滞在中は１Ｆ＝２０円として計算していた。実際には当時のレートで約２５１円）。
　ビールもバドワイザーの３５０ｍｌ缶が２５Ｆ。５００円じゃん。たまらんな（実際には約３９３円）。

　さすがシュノンソー、セルフ・サービスとはいえ高いぜ、と思いながら棚に並んだ飲み物をよく見直すと、ワインのハーフ・カラフェ（half carafe？）が１５Ｆ（約２３６円）、ビールもクローネンバーグだと１５Ｆ（同）になっている。
　なんだ？　アイスティーよりもワインやビールの方が安いのか？

　ソフト・ドリンクとアルコール類が同値段なら、当然アルコールが入っている方を選ぶ。
　というわけで、わたしは白ワインのハーフ・カラフェをＧｅｔ。
　このワインはシュノンソーで造っているワインとのこと。赤と白があって、たしかチケット売場でもボトルで売っていた。

　その他、わたしはライスサラダのようなもの１６Ｆ（約２５１円）を棚からとり、メインディッシュにチーズ・バーガー３０Ｆ（約４７１円）をレジで注文。しめて６１Ｆ（約９５８円）。

　それにしても、ハンバーガー高いな。ビールもバドワイザーだとめちゃ高だし。やっぱりフランスはアメリカを憎んでいるのか？

　その他の値段は下記の通り。いま計算し直すと、ハンバーガー以外はけっこうお手頃価格。

・エスプレッソ　　　　　８Ｆ（約１２６円）
・紅茶　　　　　　　　１０Ｆ（約１５７円）
・ココア　　　　　　　１５Ｆ（約２３６円）
・小さなフランスパン　　３Ｆ（約　４７円）
・クロワッサン　　　　１０Ｆ（約１５７円）
・デニッシュなど　　　１２Ｆ（約１８８円）
・ハンバーガー　　　　２８Ｆ（約４４０円）
・野菜のハンバーガー　３２Ｆ（約５０２円）
・サラダなど　　　　　１５〜２０Ｆ（約２３６〜３１４円）
・冷たい甘いもの　　　１２Ｆ（約１８８円）
・ケーキ・タルト　　　１５Ｆ（約２３６円）
・洋梨、オレンジ　　　　７Ｆ（約１１０円）
・りんご　　　　　　　１０Ｆ（約１５７円）
・さくらんぼ　　　　　２０Ｆ（約３１４円）
・チーズ各種　　　　　　９〜１５Ｆ（約１４１〜２３６円
・チーズ２種盛り　　　１６Ｆ（約２５１円）

　その他、個包装のバターやジャム、チョコレート・バーなどのお菓子、ウィスキーなどの小瓶も売っていた。

　銀は白ワインのフル・カラフェ（２５Ｆ：約３９３円）とフライド・ポテト（値段不明）を頼んでいた。居酒屋か、ここは？　と思わせるような組み合わせである。
　今日はもう何の心配もないせいか、このフル・カラフェで銀はめずらしく酔っぱらっていた。

　席は店内でもテラスでも値段は同じだったけど、この時は木をふんだんに使った内装の部屋の中で食事した。各テーブルには観葉植物の小さな鉢が置いてある。
　天井からつるされたロウソク型の照明や、壁に飾られた鹿のトロフィーが妙にディズニー・ランドっぽい。いや、あっちのほうがパクっているのか。
　

シュノンソー城のカフェテリア。 これはチラシの写真から。 奥にガラス張りの厨房がある。

これがわしらの昼食。 お城だからどう、ということはない、 スキー場でいうところのゲレ食は 酒も料理もうまい。

　ロワールに来てからあまり日本人を見なかったけど、この喫茶室にはちゃんと日本人がいた。なんとなく安心する。
　わたしたちのような若いモンふたり組というのはいなくて、やはりみんな５０歳以上の夫婦ふたり連れが多かった。

　しかし、会社の同僚が言っていたが、なぜ日本の５０歳以上の旅行者というのは、帽子＆ポケットがたくさんついたベスト、ディパックにウェスト・ポーチ、そしてズボンにスニーカーという登山者を思わせるいでたちなのだろう？　（自分の親もそういう格好なのだそうな。カナダに行ってもスペインに行ってもイタリアに行っても　笑）。
　あの年齢になると、そういう服装が一番動きやすいのかな？　わたしもああなるんだろうか？

　喫茶室の中は、混雑する時は注文の列が外まではみ出し、座る席がないくらいなんだけど、ツアーの客がひくとがらーんと人がいなくなる。おかげで空いた店内で、１時間以上ものんびりした。いいな、たまにはこういう時間の過ごし方も。

　前述の通り、銀はめちゃくちゃワインで陽気。こんなにべらべらしゃべるこいつを見たのは久しぶりだ。

　２時４０分頃まで休憩して、今度は庭園を見るために外へ出た。　

小計：６１Ｆ
合計：１，３２９．１７Ｆ（約２０，８６８円）＋１６，３６０円

（※レートは２０００年５月当時、１Ｆ＝１５．７円で計算しています）

　まあ、それくらいシュノンソーに長くいたんですよ。
　事情は次回ご説明します・・・

　それではまた次号でお会いしましょう。