パナマのビール（左）。
中米のなかでもパナマのビールはすごく味が薄い。
ATLASは特に薄い。
右の飲み物はペルーのインカコーラ。変な味。
サンコチョ（SANCOCHO）。
チキンとじゃがいものスープ。
さらさらしたポタージュスープて感じ。おいしい。
グアチョ（GUACHO）。
言うなれば海鮮ポタージュスープ。
とうもろこしのぶつ切りがワイルドではありませんか。
パナマのトルティージャ。
中米のなかでも最も異色のトルティージャ。
とうもろこしの粉がコロッケ状に揚げられている。
味はあまりなし。油っこくてしつこい。でも見た目は好きだ。