私のアウトドアって言うのは、海や川でお日様に当たって
BBQ&BEERです。
後は、お昼寝かなぁ〜・・・生きてて良かったと思う瞬間です。

BBQメニュ〜
きのことサーモンのホイル焼き
ホイルにバターを敷き、薄くきった玉ねぎをのせレモンの薄切りを乗せる。
上にサーモンを乗せ(塩コショウしておく)後は、椎茸やシメジ(きのこ色々)
を乗せ最後にバターをのせてホイルで覆い焼くだけ!
※食べる際に少し醤油をかけると美味しい(あと、あれば粒コショウがおすすめ)
もやし&こてっちゃん
アルミ皿にこてっちゃんをしきつめ、上にベストもやしをのせ
ホイルで覆い焼くだけ!
ねぎ塩タン
ねぎをみじん切り(結構多め)にし、ごま&ごま油&塩とまぜる。
焼けたタンに、いっぱい乗せて食べるとバカウマ!
後は、手を加えるものは・・・タレぐらいかな?
醤油&みりん&酒&だしのタレ。
これは、魚貝類を必ず持って行くので重宝します。
いか・さざえ・ホタテ・はまぐりなど・・・
ものによってはバターや味噌を加えています。
サーモンのホイル焼きにも利用しております。
あと必ず持っていく食材は、秋刀魚の開き、ホイルのポップコーン、野菜フライです。