ケルン(コロン)
成田を出発してケルンでの宿泊先ハイアットリージェンシーに着いたのは夜7時ごろだった。
途中航空会社の手違いで荷物が到着していないが、そんな事はお構いなしにそそくさとケルン市内に繰り出した。早速お目当てのジオンブラウハウスに向かう。
店内は結構繁盛していたがなんとなく観光俗化している雰囲気、ところでビールの味は「ウーン?」旅の疲れもあったせいか特別感動すべきものではなかった。
翌日ホテルから市内までライン川を渡り(何度この橋を往復した事か)アルトケルンやペプケンスブラウハウス、ブラウハウスペータースなどに行った。特にペプケンスの物は大変ドライ&ビターでケルッシュ独特の香りも十分だった。
ケルンはケルッシュの町で他のスタイルのビールは余り見かけない。ここではケルッシュ一本で通すのが正当だろう(一回だけマイセラズヴァイスをオーダーしてしまったけど)
ご存知の通り当地はオーデコロン発祥の地である。有名な4711は私も愛用している。地元の人にその事を言ったら「そんなの観光客か老人しか使っていないヨ!」だって・・・
日本でケルッシュを入手するのは比較的難しい。私の知る限りではDOMケルシュ位しか無い、どなたか他に日本に入ってきているブランドがあったら教えて頂きたい。(注)ケルッシュはケルンで製造されたものみがケルッシュと呼ばれる(法律で保護されている。)日本の地ビールメーカーが製造するケルッシュは正確にはケルッシュタイプのビールである。
アルトケルンのクッペルス
有名なフリュー
ペータースブラウハウス
ペフゲンブラウハウス
ペフゲン内部のステンドグラス