松島 私の実家です。 今年の夏も「うに」をいただきました。 なんと、生きているうにを割ってスプーンで食べました。 それと、皆さんは嫌いでしょうけど「ほや」も! 「ほや」はグリコーゲンがいっぱいで肝臓によいそうです。 銘酒の浦霞(うらがすみ)と「ほや」はバッチリあいますよ!