bouillabaisse

魚介類が沢山入ったものを想像していたので、出てきた時は、
ちょっとビックリ、ガッカリ・・・。
スープもだしが出てたし、白身の魚も新鮮で美味しかったけど、
こんなシンプルなのもあるんだ・・・と思ったら、魚しか入ってない
ブイヤベースの事を別名貧乏人のブイヤベースと言うらしい。
ブイヤベース1/2とワイン・エスプレッソで　１３２Ｆ