カリフォルニアワイン生産地 ![]()

| 生産地 | 概要 | ワイナリー数 |
| ナパバレー Napa Valley |
ナパバレーは総称で、バレー内に複数の市が存在する。幅5マイル、長さ35マイルの盆地。夏は暑く冬は寒い。夏でも夜になると涼しくなるので、ワイン造りには最適な環境。作付けでは Cabernet Sauvignon が一番多く、Chardonnay, Merlot, Pinot Noir と続く。生産量14万トン。マップ | 250 |
| ソノマ Sonoma |
ソノマ(郡)はナパより土地が広大で地域によって微妙に天候が違い、多くのぶどう品種を土地に合わせて育成出来る。作付けでは Chardonnay が一番多く、Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinot Noir と続く。生産量18万トン。 | 156 |
| カーネロズ Carneros |
位置的にはナパ、ソノマの南側に位置するが、ナパに比較すれば涼しい。この気候を利用して素晴らしい Chardonnay や Pinot Noir を生産している。最近注目されている生産地である。作付けでは Chardonnay が一番多く、Pinot Noir, Merlotなどが続く。生産量3万トン。 | 26 |
| サンフランシスコ湾岸地域 San Francisco Bay Area |
サンフランシスコの南からサンタクルーズにかけての地域。作付けでは Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon などの順。生産量は約2万トン。 | 70 |
| メンドシーノ&レイクカウンティー Mendocino & Lake County |
ソノマ(郡)より更に北に位置する。素晴らしい SauvignonBlanc や Gewurztraminer を生産する。作付けとしては、メンドシーノがChardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot の順。レイクカウンティーが Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnayの順。生産量はそれぞれ 6万トンと1万5千トン。 | 37&4 |
| モントレー Monterey |
モントレーはサンフランシスコより120マイル程南下した海岸線一帯であるが、気候的には涼しい。その為、Chardonnay や Pinot Noir が良い。作付けとしては Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, White Riesling, Zinfandel, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc の順である。生産量は18万トン。 | 19 |
| セントラルコースト Central Coast |
モントレーより更に南下したロサンジェルス北のサンタバーバラ地域とサンルイスオビスポ地域。海岸線の涼しい地域や内陸の暑くなる地域など、気候に応じて作付けされる。作付けはサンタバーバラ地域が Chardonnay, Pinot Noir の順。サンルイスオビスポ地域が Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel の順。生産量はそれぞれ5万トンと6万トン。 | 36&43 |
| セントラルバレー Central Valley |
まさにカリフォルニア州において地理的には中心に位置。内陸の為、夏は大変暑く2,3の例外の除いて高級ワインは造れない。いわゆるジャグワインと呼ばれる安いワインの生産地である。作付けは French Colombard,Zinfandel,Chardonnay,Chenin Blanc,Merlot,Cabernet Sauvignon, Grenache, Barbera, Rubired の順。生産量は200万トン。名誉のために良いワインも紹介しておこう。Bogle の Petite Sirah California 1996 や R.H.Philips の Chardonnay Dunnigan Hills Toasted Head 1996。その他 Baron HerzogのChenin Blanc Clarksburg 1997などは良い。 | 6 |
気が付かれた方もいると思うが、必ずしも気候に合わせて作付けがなされていない場合がある。
これはどうしても Cabernet Sauvignon や Chardonnay
が高く売れるためである。
知識 / 種類 / 注意点 / お勧め / 歴史 / 生産地 / つくり方 / トレンド / フランスの地理と葡萄品種