焼酎礼賛のページ
この数年来、私は焼酎フアンである。2日酔いも比較的爽やかであり、宴席でグラスを
持っていても日本酒みたいには注がれない傾向にある。結構マイペースで行ける。
湯で割ると(梅干など入れるのは邪道)度数は日本酒と同じである。
最近はいろいろと香りや味がいいものが出てきました。
いろいろな焼酎が店頭でも競っています行く度にいろいろな焼酎を
あさってきて比べるのもいいもんです。
03年10月、久しぶりに幻と言われる一品をいただきました
福沢諭吉翁の出身地、大分県中津市の25度米焼酎であります
まろやかでフルーティーな非常に飲みやすいです
(与作に負けず劣らず)水割りオンザロックでgoo!
米焼酎だが日本酒の風味を漂わせる。
最近うまいと感じた一品。
ホームページも持っているようですが
まだ行ったことがありません
アドレスは http://www.kitaya.co.jp のようです

沖縄の泡盛、”黒真珠”
沖縄サミットの開催記念として発売されたもののようです。
米こうじ原料、5年古酒・43度のものです。飲み方注意

音響熟成???黒糖焼酎 奄美大島
「白鯨」鹿児島の米焼酎です・・・
これもフルーティーでした
とりかい(熊本県人吉)・・・・香りがよく吟醸酒風
月光仮面さんのリクエストにお答えして宮崎の焼酎もひとつ、
「大河の一滴」では如何
天の美緑(福岡県八女の焼酎)・・・抹茶の味
と香りで飲みやすい無色である
今の所、現在の一押し
森 伊蔵(鹿児島県、垂水(たるみ)の焼酎)・・
幻の焼酎??か?