お菓子
お腹すいた妊婦が、外に出るのも面倒なので作ったお菓子のレシピ。
(レシピはインターネットから。それに独自のアレンジを加えた。)

きな粉蒸しパン
材料:
ホットケーキミックス(実際に使ったのはアメリカ製のパンケーキのもと)180ー190g
きな粉(砂糖を入れ自分で甘味を調整したもの)10−20g
牛乳 200cc
卵  1個
油(私の場合、オリーブオイルを使用。)大さじ1杯
作り方:

材料を全部混ぜたものを、バターを塗った蒸してもOKそうな容器(陶
器がいいかも)に3分の2ぐらい入れる。
強火で10−25分。
(串をさしながら、生じゃないか確認して調整)
*私の場合、容器が深かったせいか25分。
インターネットによると10−13分で完成の模様。
コメント:
きな粉はやめたほうがいい。チョコレートとか入れるとおいしいかも。
次回はチョコレートなどをいれる予定。

チョコレートケーキ(蒸しパン?)
材料:
ホットケーキミックス(実際に使ったのはアメリカ製のパンケーキのもと)?
ミロ(粉末上のもの)
牛乳 ??
卵  1個
作り方:

ホットケーキを作る要領で材料を混ぜる。各材料の量はホットケーキの要領でOK.
炊飯器にバターを塗って混ぜ合わせてものを入れる。
ご飯を炊く要領でスイッチをON.
炊き上がったら20分くらい置く。竹串(普通の箸でもOK)でさして生じゃなかったらOK。
コメント:
まあま、おいしい。