食いしん坊！
みぽちの大・大・大好きな
「チャー・クィティヤォ」
マレー料理だと思うけど・・・チャイニーズ料理かなぁ・・・？？
☆ 突然ですが（笑）、日本（東京）で食べたチャークィティヤォ情報！☆
「エビ入り焼ききしめん」
新宿・大久保（新大久保？）にある「マハティール」作
画像：剣心さん
マレーシア好きの人たちと「マレーシア料理食っちゃおうね」の会が開催されました。（笑）その時に食べたモノ。
たくさんお料理を食べましたが、写真はほぼ全滅状態でした。（爆）
美味しかったよ〜〜〜
これも日本人が食べやすい味かな。。。マレー風焼ききしめん（みたいな麺）です。
麺は平べったいきしめんみたいな麺。確か、お米の粉で作っていたんじゃなかったっけ・・・
味付けはしっかりとした濃い目だと思う。
もやしのしゃっきり感がなんともいい。。。
貝（なんの貝だろ？）の半生っぽい状態も好き。でも肝炎気にしてる人は「貝」やめてね。
（貝はやばいみたいよ・・・）
卵の味の馴染み具合も好きなんですよぉ。。。
でね、「チャー」って中国語の「炒」らしいわ。。。チャーハンのチャー？
マレー語だと「クィティヤォ・ゴレン」じゃない？？？
どうでもいいけど。。。
初めてペナンに行った頃は「クィティヤオ ゴレン」って注文してたけど、最近はドコでも「チャー クィティヤォ」って言ってるような。。。
それと。「クィティヤォ」ってとっても発音しづらい。
私は「クィティヤォ」って言ってるけど、「こーちゃお」とか「くぇちゃぉ」とか「こぃちゃぉ」とか色々。
もしかすると、オーダーする時に一度でわかってもらえないかも。。。
ゴールデンサンズホテル脇にあるポーカーカフェのチャークィティヤォ
画像：ひげくまさんクイティヤオゴレン＠SIDE WALK CAFE（ゴールデンサンズ脇の小道にあります）。
これも観光地価格でRM ６（確か）でした。辛さは調節してくれますよ。
画像&コメント：ときぞーさん激辛チャークィティヤォ
（多分、こちらはジョージタウンの方でお食べになったものかと・・・憶測ですが・・･笑）
画像：ひげくまさん
「クィティヤォ・スプ（スープ）」
クィティヤォ麺を使った汁モノ。
マレー風、中華風など、お店によってスープに違いがある。
スープはガーリックが効いていて美味しいよ。
「チャー・クィティヤォ」の食いしん坊！情報
それほど当たり外れはないと思うけど・・・
美味しいトコはすごく美味しい！当然だけど。
みぽちオススメの食べ物屋さんは、バツーフェリンギ、パークロイヤルホテル隣
（隣というより向かって左側脇の角）のローカルマレーシアレストラン。
お店の人に店の名前を聞いたんだけど、その人も良くわからないらしい・・・
私達（って誰と誰？）は「コーナーカフェ」と勝手に呼んでいる。
かなりローカルな感じなので、初めての人は「えいっ」と勇気をだして入りましょう。
この食堂は、時間帯によって「借り主さん」が違うので
常にチャー・クィティヤォがあるというわけではありません。
私はここの「ジャファールおじさん」のラクサが大好きです。
（「おじさん」といってもきっと私より年下だろう。。。涙）
もう一軒、ペナンの空港近くにある食堂のもの。
友人に一度だけ連れて行ってもらったが、すごく美味しかった。
ただ、場所が特定できません。。。役立たずだわ。。。
中華（？）では、青雲茶屋（お店の名前違うかも〜〜）のものが好き。
バツーフェリンギのみんなは「ろんちゅー」と呼んでいる。どうして？？
夜中までオープンしている。
お店のおじさんに定休日を聞いたら「てきとー」だそうです。
だいたい月２程度お休みしているようです。
ココはチャーもスープも美味しい。
お店の場所は、例のコーナーカフェ前にイタリアンレストランがある。
その裏手のアパートの１階。（向かって右奥）
モーグルアーチというインディアン・レストランの隣（というか、入り口の前・・）。
☆ “ときぞーさん”の情報！☆
ローンパインホテル前のローカルレストラン「Nan Kafeteria」のクィティヤオスープ。
ＲＭ２です。
こちらは「SIDE WALK CAFE」のクィティヤォスープ
観光地価格でRM ５（確か）でした。チリが浮いていますが、そんなに辛くありませんでした。
こちらも辛さは調節してくれますよ。LONG BEACH CAFE のクイティアオスープです。
これもガーリックがきいててうまかった〜♪
グローバルベイの前のタクシースタンドの隣にある、超ローカル向けのココ！
夜しかやってない芳源茶室（HONG GUAN COFFEE SHOP）のクィティヤォスープ。RM３です。
さっぱりしてて、おいし〜。しかも具だくさん！
気になるお値段
ローカルタイプで２リンギッくらいからでしょう・・・
☆ ペナンリピーターの“もとちゃん”からの情報 ☆
バツーフェリンギの隣町、タンジュン・ブンガの市場の食堂
（そこは「シュウマイ」が美味しいんだって♪）
ここの「クィティヤォ・スープ」もいけるそうですよ！
☆ モト在住“ジョニー”の情報！☆
いまさらですが、チャー・クィティヤォはベイビューで食べたのが、
一番美味かったです。
プールに持ってきてもらって食べました。落としたら割れる皿です。
ん〜〜〜、お見事でございます。。。
