やっぱりそうでしょう。これを食べてこそあなたも台湾人です。
街を歩いていると、ん〜っ!?という何やら腐った物の匂いが・・・そうこれです。
臭いは超〜超〜超っ強烈!!
しかし味は? 見た目は厚揚げのような感じ、そして食感は厚揚げとほぼ同じ、ちょっと中が柔らかい方がおいしい感じがします。
臭いに惑わされず、ぜひチャレンジして！ みなさんもぜひどうぞ!!
大粒のタピオカのたっぷり入ったミルクティー。
最初は甘いと思ったけど最近は慣れてきておいしいミルクティー、その中にタピオカがどっさり入っているのだ〜。
そのバランスがたまらん。姉妹品として、アーモンド味のタピオカもある。(それってタピオカっていうのか?）日本でも売っているところがあるらしいけど、台湾の味と安さにはかなわないでしょう。５００ｍでなんと９０円ぐらい、なんと９００ｍのＢＩＧサイズもあるのだ。
かなりヤバイです。
お酒がたくさん入ってるアルコールがかなりブレンドされてるむせ返るようなスープ？！
中身は鴨の肉とキャベツとか、肉団子類だけど、具にまでアルコールがしみてるよ〜〜助けて〜〜
どすぐろいスープの中には・・・闇鍋のような感覚になってしまった。だけど、隣のファミリーはおいしそうに野菜の追加をしてる・・ついていけない・・・
茶色の瓶が普通の台湾ビール、緑の瓶が・・台湾生ビール。
値段は140円ぐらい、味は？うす〜いのです。アルコール度数は５％。バドに似てる味だけど、バドよりうすい気がする。だからガンガン飲める？水のようにその辺で飲んでる人をたま〜に見かけます。
しかし、このビール難点が一つ。あまり冷えてないのだっ。ビール通にはたまらん、なんて仕打ちなのか。しかし、現地の人はそこでひと工夫?飲み会などでビールが冷えてないと・・・
なんと、え゛っ〜ここから先はアンビリーバブル台湾をみて〜
ビンロウって漢字でてこなかった。
運チャン御用達の眠気覚ましの効果もある?木の実。
これを食べるというか、ガムみたいに、クチャクチャ噛むのさ。そうすると、中から赤いエキスが出てきて口中真っ赤になる。ただせさえ怖い運チャン達が、サングラスかけてニッって笑ったら・・・・そう、口はドラキュラみたいに真っ赤、超怖いよ〜。味？売ってるとこも怖くて買えないよ。なんてね。まだ食べてません。皆で一緒に食べようか。ドラキュラ兄弟なんてね。
ただの野菜炒め?と思いきや、実は湯にさっととうしているだけのもの?!
名前どうり茎の中はストローのように穴があいています。
コンビニで売っています。これも何とも言えない薬草系のにおい・・・ただのゆで卵ではあ〜りませんよ。
そうです、名前のとうり茶葉の中にゆで卵を漬けているのです。そのエキスが卵にしみつきおいしさを出しています。
お買い求めはぜひ全家便利商店（ファミリーマート）で。
あま〜い肉のふりかけです!
ご飯にかけたり、おにぎりの具にもなっています。
普通のオムレツではありません
卵焼きと言ったほうがいいかも、しかし、ふんわりとした感じの食感、中身の干し大根とのマッチングは絶妙ですぞ!
これは、士林の屋台で食べましたが、卵焼きに牡蛎入りそして、片栗粉を少々まぜています。
少しとろ〜んとしてもんじゃ焼きのように熱いうちに食べましょう。
ただ単に簡単に言うと、おこわ？
でもこれがオイシ〜イの。中身は店によって違うけど椎茸に肉類、にんじんなどです。
上にタバスコ色のソースをかけて食べましょう。（勝手にかけてくれる?）
ビーフンです。これは新竹産が有名です。
スープ付となしがあります。
日本では無しが一般的かな？だけどスープに入ってるのもおいしいよ。
粥と言っても多彩です。
広東風からなんでもござ〜る。中には海鮮、さつまいもと多彩。
朝は軽く１杯いきたいですね。
黒輪って何？？関東煮とも看板に書いてあるよ。この時期アツアツを食べたいね。黒い輪を想像する食べ物だよ。
日本で言うと・・・おでんのこと。中身は練り物中心に多彩、価格は１個４０円ぐらい。味はまあまあかな？
だいこんが無いのが残念だけど、あやしい餅みたいなのもあるよ。
マヨネーズってあのマヨだよマヨ。
ここのマヨはちょと違う？甘いんだよ。最初食べたとき、んっ？！って感じだったよ。野菜の上に普通に乗ってるマヨが甘いんだよ〜。一瞬味覚が変になったのかと思ったよ。マヨが甘いなんて思ってなかったからね。
厳しいよ。あの甘い味はさっ！なんとも言えないよ。料理が変わる、変わった味になる信じられないよ。日本のマヨがいいねやっぱり。
この時期やっぱり鍋、ナベ、なべだよね。
台湾の鍋は火鍋とか砂鍋とかいろいろあるよ。でも火鍋でしょう！
食べると、自然とあったかくなるよね。火だから辛いのもあるけど、イメージ的には、寄せ鍋かな？海鮮系、野菜系、肉系と種類も様々有るし、スープは基本はだしのみ、後付け醤油、味噌かな？日本の醤油、味噌に似てるけど、これも少し甘い・・・・そうここにも甘いのが登場！なにはともあれ、海鮮鍋で1人前２００元（800円）は安い。結構ボリュームあるしね。
これはステーキ。
台湾のステーキは普通！
あまりネタにならないけどね。高いとこは高いし、安いとこは安い！カウンターが鉄板になってって、目の前にどど〜んと広がってる、そこで焼いてくれて、野菜も一緒にはいどうぞって感じ。スープとご飯とかお変わり自由の店も多い。お腹いっぱい間違え無し。。
ちょっと小腹がすいたら食べましょう。
そうめんのような麺にスープ！
３５元（130円）ぐらいで小さいラーメンのような感じだよ。ぜひ食べましょう。何か食べた後にでもＯＫ！中身はシンプル麺と、牛そぼろと、香菜、エビが入ってるところもあるよ。店によって様々だけどね