ＭＴＣ炎の料理集

魂の入った炎に勝る調理法無し！！

　

食の部

ＴＲ（焚火ラーメン）

言わずと知れたＭＴＣ人気Ｎｏ．１

ＴＲを食わずにＭＴＣは語れない。

ちょい固ゆで状態のところで、立ったまま鍋よりダイレクトにすすり上げる「スタンディングポジションダイレクトスタイル」がお勧めの食べ方である。

　

焼き芋

冬はこれに限る。

熱々のを軍手のままで召し上がれ。
おにぎり

ＭＴＣＬの方々のお手製おにぎり。これも第1回からの定番です。

そのままかぶりつくもよし、また、炎で軽く炙るもよし。
シシカバブー

会長特製。

最近出番が…。

再開の日を楽しみにしてます。
焼餅

きな粉、または秘伝のタレでどうぞ！
スモークチーズ

リーダー？最近見ないっすよ？

燻処いぶし君。

　
スモークチキン

オネ山の悪夢から2ヶ月、ＫＩＮＧが放った起死回生の一撃！　
焼秋刀魚

脂の乗った秋刀魚を熱い炎で焼き上げた名作。
焼牡蠣

嗚呼、今宵の酒は魂まで染み渡る。

瀬戸内海よ、ありがとう！

　
焼き鳥

ブロイラーでも中国産でも炎で炙ったら地鶏の味。
鶏の丸焼き ＫＩＮＧによる名作。

とにかくやわらかくジューシー。

出来たらＭＴＣの定番メニューにしたいところ。どうですかＫＩＮＧさん。
焼ジャガ 熱々にバターをのせてかぶり付く。

ビールに合う。

　
砂ズリ 歯ごたえがたまらん。しかも安い。

　
せんじ肉 　広島名物。つい食べ過ぎて顎が痛くなる。
ＴＺ

焚火雑炊ＴＺ

おにぎりキープを忘れずに！
ＳＴＺ

ＴＺ最上級バージョン
ホッケ 皮までうまい。
イカの一夜干 肴は炙ったイカで良い
サイコロステーキ 最近のヒット。えたいの知れないところがまた良い。
あさりバター 酒が進みますなぁ
牛スジ煮込み キャンプでは定番。１０秒くらいで無くなる。大根ウメェ！
ダッチマイ

ダッチオーブンで炊いた米はうまい。１３合一気に炊き上げる。そして喰いあげる。恐るべし。

　

　

酒の部

発泡酒 ＭＴＣの定番アルコール。

安ければ安いほど良い。銘柄は何でもよしとする。

　
喜六 ＭＴＣ公認芋焼酎

最近は入手困難。製造元は黒木本店。このメーカーは良い酒を造る。「百年の孤独」という麦焼酎も造っているが四合瓶で1万円はくだらない。
スロバキヤの酒 おしゃれな小瓶に入った酒。写真が無いのが残念。会長が尾根山に持参、内臓が焼けるほど熱くなる。

　
森伊蔵 いつかＭＴＣの宴で登場させてやる。

幻の焼酎。

市場価格4万円オーバー。定価2700円。皆さんがんばってＧＥＴしてください。
霧島原酒 ３５度。冬の焚火にはもってこい。
薩摩古秘 写真撮り忘れた。

古秘。コヒって何かいい響き。
白玉の露 魔王ヒットの影で値段が吊り上ってしまった。庶民の焼酎だったのに…
瑞泉

これ飲んで島唄うたおう！
赤霧島 元祖庶民の焼酎の電撃バージョン



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