変わったものを飲んだ〜5月13日(火曜日)
きのうの夜、お友達Yさんと、プリアタンのパサールに行った。
なんでもそろうすごいワルン。
食べ物はもちろん、シャンプーやオバニャムコイルなど日常生活品なんでも!!
その名も‥「ダルマン」
ボウルには、緑色の寒天風な物体。
イブ曰く、「植物の葉から作っている」とのこと‥
草?かな。その植物って‥どうやって作ったのだろう。草?を採ってきて、煮て?つぶして?すって??
いやいや、バリでの食品のいろいろな調理過程は‥考えないでおこうと思う。

バパがおもむろに、茶色の液体の入ったコップに「コレ」を入れると‥ → ほ〜ら、ダルマンの出来上がり〜!
グラスに、ちょっとさっぱりと甘い液体を入れ、その後にこの寒天風のものを入れて出来上がり。
お味は‥緑の寒天自体はそんなに味はなく、グニュグニュとした食感があるのみ。
先に入れた茶色の液体がほどよい甘さ。
結構この「ダルマン」人気らしく、先に来ていたおじさんも飲み、ほかの人はプラスチックにブンクスしていった。
ふと思った。この食感、どこかで見覚えが、いや、舌覚えがある。
もしかしてこれは、いけるかもしれない!
ナタデココや杏仁豆腐があの食感で日本で大ヒットしたように、このダルマンもこの食感で人気がでるかもしれない!
ヘルシー (未確認)
美容にいい (未確認)
経済的 (確認!!)
にしても‥どうもねぇ、ネーミングがいけないような気がする。
若い女性が飲むっていうよりは、ダルマンじゃぁ、タフマンみたいでオヤジの飲み物ってな感じがする‥。
(確かに隣で飲んでいたのはオヤジだった)。
ってなわけで、日本で売れそうにもなく、バパにお代1,000RPを手渡して帰ってきたのでした。