Nature's http://www.wildoats.com/natures/index.htm
健康に良いオーガ二ックな食品が多い。だから値段は高めだけど。食物アレルギーがある人とか、野菜しか食べないと決めてるベジタリアンやビーガンの人達に最適。でもお肉も魚も売ってるよ。肉無しハンバーグとかソーセージもある。働いてる人達が皆若者でカッコイイ。この写真はＳＥのBurnsideにあるNature's。お店の前にとまってる水色のSAABがかっこよくない？ イイナー。（よく見えないときは写真の上をクリックして拡大してね。）ポートランド郊外の Lake Oswego には巨大なNature'sがあるよ！ あそこは石鹸とか種類が豊富。サンクスギビングの頃に行った時、豆腐で作った七面鳥を試食したよ。食べ物からシャンプー、トイレットペーパーまで全部自然に優しいものを選んで売ってる。ほかにもＳＥのDivision通りとか、ポートランドとその周辺に８店舗くらいある。Wild Oatsっていうアメリカ中にお店を持つ大きな会社の子会社？みたいだから実際はポートランドにしか無いとは言えないけど、Nature'sっていう名前のスーパーはポートランドとその周辺にしか無いみたい。

New Seasons http://www.newseasonsmarket.com/
Nature’sと同じように、自然食品多い。デリもおいしそう。雑貨もかわいい。ていうかNature’sとまるっきり同じような雰囲気。どっちにいるのかわかんなくなっちゃうくらいだよ。違うのは、ポリシーがいろいろあること。Eating In The Store Policyっていうのは、お店のものそのまま店内で召し上がれ！ でもお店を出てくときにお金払ってね、っていうポリシー。You Break It Policyっていうのはね、あなたが何かを壊したら・・・心配なさらずに。事故は起こるものです。っていうポリシー。面白くない？ この写真はアジアマーケット宇和島屋の近くにあるNew Seasons。明るくきれいでおしゃれな店内は好感度大！ ちょっと高いけどね。ほかにはＳＥのSellwoodなどにも店舗がある。このお店はポートランドとその周辺にしかありません！

Whole Foods http://www.wholefoods.com/
つい最近（2002年春）に、West Burnside （Powell's Bookstoreと Everyday Musicのあいだ） に開店したすてきスーパー！ビール工場だった建物を長いこと工事してやっと完成。このあたりは新しい建物がいくつも建設されてるから今後 Pearl District の繁栄とともにこのスーパーも大人気になりそうな予感。上記の Nature'sや New Seasons と似たような製品を扱ってる。すごーく広くて明るくて清潔感あふれるお洒落な内装。例によって値段はちょっと高め。シーフードが豊富。

Fred Meyer http://www.fredmeyer.com/
フレッドマイヤーはチェーン店。ポートランドが本拠地。マツモトキヨシ みたいにフルネームがお店の名前になってるの。どの店舗も大きいからアメリカ全土にあるんだろうと思ってたんだけど、調べてみたら、全然そうじゃないの。でも最近ウェブサイトがリニューアルされてどこに店舗があるのかわかんなくなっちゃった。このあいだ見たときは５つか６つくらいの州にしかなかったと思ったけど・・。最近でかい会社に買収されたのかなあ、よくわかんない。
SE Hawthorne にもあるし SW Barbur にもあるしその他にも とにかくいろんな場所にあるけどNWのBurnsideにある店舗が一番ダウンタウンに近い。ここは WholeFoodsに対抗して？ かどうかはわからないけど、お店全体完璧にリモデルしてすっごくキレイになった。（写真参照。）今まではごちゃごちゃして安っぽそうで、あんまり見た目が魅力的ではないお店だったんだけど、今は広々して、木目のデザインでとってもすてきに生まれ変わった。値段はかなり安い。割引クーポンが多いので要チェック。
ポートランド周辺で一番大きいであろうフレッドマイヤーの店舗はポートランドの南のTigardという市のCapital Highwayっていう道にある。ここはまじででかい。


Safeway http://www.safeway.com/
セーフウェイは、イギリスにもアラブ諸国にも、(例えばSafeway ヨルダン）世界中に店舗がある超巨大スーパーチェーン。でも、なんかどのお店でも圧迫感があるレイアウトになってる。ダウンタウンのSW Jefferson通りにあるセーフウェイは24時間営業だから超便利。Fred Meyerよりはちょっと高いけど。

Winco http://www.wincofoods.com/
ここは巨大。これぞアメリカって感じのサイズ。 前記のFred Meyer Tigard店の向かい側にある。まとめ買い用。超安いけど超量が多い。とにかく安さが一番重要だから内装なんて何も凝ってない。床とか汚い。でも安いからいいのさ。Idaho, Washington, California, Nevada とOregon にしか店舗がないんだって！

Costco http://www.costco.com/
そしてここはWincoよりもなんと更にでかい。Wincoのそばにある。でも私はこの店舗には行ったことなくて、アラスカのアンカレジにあるCostoにしか行ったこと無いんだけど・・。でも同じような内容だろうと軽率に判断。まず会員になるのにお金がかかる。会員じゃないと買い物できないの。倉庫みたいな店内で、売ってるものはほとんど業務用。豪快に買い物したかったらココだ！！ 試食がたくさんあるからお店を一回りする頃にはお腹いっぱいかも。そういう使い方もアリ！ウェブサイト見てみたら日本にもお店があるんだってねー。幕張と福岡。知らなかったわ。

QFC http://www.qfconline.com/
フレッドマイヤーと同じ会社の傘下にあるみたい。全く違うスーパーかと思ってたのに・・。インターネットで身近なものを検索してみると意外な発見があるものだわ。ちょっとショック・・。（参照ページ )

CITY MARKET NW （on NW21st） & PASTA WORKS （on SE Hawthorne）
http://www.pastaworks.com/
これも・・。シティーマーケットっていうスーパーと、パスタワークスっていうスーパーは似てるけど名前は違うし関係ないかと思ってたら・・・同じ会社だったのねえ。ふたつともとても良い雰囲気のスーパー。とても小さい。ヨーロッパから輸入した食品がたくさん売ってて、イタリア料理とか作りたいときに便利。アメリカには日本にあるような小さな八百屋さんとか魚屋さんとかが皆無で、食料品を買うにはでかい人情味も何もないようなスーパーに行かないといけないから、いやな感じ。だけど、このふたつのマーケットは地元密着風な雰囲気が少しはあるかな・・・。そんなでもないかな。

Trader Joe's http://www.traderjoes.com/
写真は、Uptownに最近できたTrader Joe's。この建物は以前は違うスーパーだったんだけどつぶれちゃったみたい。Trader Joe'sはNature'sみたいにベジタリアンの食品が多い。この手のスーパーにしては結構安いかなぁ。あんまりおしゃれな雰囲気は無いし。品揃えは良くないけど他では見られないちょっと変わったものが多いかな。他にも、NE Hollywood Districtや ポートランド郊外の Lake Oswego市にもある。

Thriftway http://www.thriftwaystores.com/
Thriftwayはねぇ、きれい。見た目も扱っている製品も値段も、Fred MeyerとNature'sの中間地点みたいなかんじ。Fred Meyerほど庶民ぽくないしNature'sほどおしゃれじゃない。ちょっとハイソな見かけに騙されそうになるけど、実は保守的で右翼なんだよねーここ。だからキライ。でもたまにクーポン割引がものすごく安いから利用する。私は、Lamb's Thriftwayっていう ところにしか行ったこと無いけど、店舗によって雰囲気違うのかも。

Zupans http://www.zupans.com/
都会風のインテリアと都会風な値段（つまり、高い）のスーパー。とっても上品な雰囲気。NW Burnside, SW Macadam, SE Blemont などに店舗がある。ポートランドにしか無いんだって！ リッチそうだから大きなチェーン店かと思ってたのに！

Barbur Foods
５０年代っぽい外見がいけてる。中は想像以上に広い。これといった特色は無いけどね。名前通り、SW Barburにある。

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