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香港茶餐廳的事情

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ローカルレストラン(時にはそれ以外でも)に「お客様は神様です」なんて標語は存在しません。もう少しサービスの向上に努力して欲しいです｡
そんな､ちょっとトラブルに遭遇してしまったお話しをいくつか紹介します｡

料理を投げるな！
ローカルなとこでは「頼んだ料理をフリスピーのように投げます」てなことはないけど「歩きながらガチャ！インヨンチャ！ワンタンミン！タンタンミン！と無造作に投げるように置いていきます。当然こぼれます。日本のような「お待たせしました。インヨンチャでございます」こぼしたら「すみません。」なんてことは期待してはいけません。
最初は、なんていい加減なヤツだ(｀ﾍ´)と思ったけどどこでもそうなので
「香港では、これが普通なんだな」と割り切ることに・・・

ゆっくり食べさせて
閉店30分ほど前に食事をするとゆっくり食べられません。
マカオの帰りにションワンの肉料理の茶餐、閉店10:30に10:00に入って「日式大和石班」をオーダー！和牛かと思ったら白身魚でした。セットでビーフシチュー、リンゴとハムのマヨあえサラダ、鉄板焼（牛肉、鳥肉、豚肉、魚のいずれか）デザート、コーヒーか紅茶でなーーーんと３８元だ！！安すぎる！！！しかもうまいヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ5回くらい食べに行ったよ。
でも、この日は・・・香港人にとって閉店とは「店員が帰る時間」らしくてReonの食べるペースに合わせて順番に出てくるのに今日は出てくるのが早いし、まだ食べてるのに明日の準備をしたり掃除したり「先にお金払ってくれ」て言ってきたりで、落ち着いてデザートまでたべてらんないのです。まだ食べ終わってないのにお金を払ったのはこの時が初めて！まあ、別に先でも後でもいいんだけどね。
「飯ぐらいゆっくり食べさせてくれ」て感じです。みなさん、ゆっくり食べたいときは閉店間際には行かない方がいいですよ。

頼んでません！
茶餐廳では、オーダーしてない料理が出てくることがたまに有ります。「タンタンミン」を食べ終わったところに「タンタンミン！」て、またタンタンミンが(゜ロ゜)
「間違いだ！Reonはもう食べ終わったんだよ」て時がります｡

また､あるときは、食べ終わった後「ワンタンミン！」て
「間違いだ！Reonは、タンタンミンを頼んでもう食べ終わった」て言ったらしばらくして「タンタンミン！」て(^◇^;)いやそうじゃなくて・・・

もう！何でそんなに間違えるの？皆さんもけっこう間違って来たことがあるのでは？注文時に値段だけじゃなくて「タンタンミン３つ」とか書いとけばいいのに。
茶餐廳は、注文時に紙に「38」とか数字を書いてもらって帰りに支払うシステムなので、間違ってきた料理を食べちゃっても店員が気づかなきゃ追加料金は取られないけどね。でも、そんなに食べられませんが・・・

無いものは無いんだ！
茶餐廳で料理を注文するとたまーに「注文した商品が欠品の時があります」日本なら店員が申し訳なさそうに
「申し訳ございません。ワンタンミンは本日品切れです。できれば他の料理にしていただきたいのですが」
と言う所ですが香港では
「これ今無いから他のにして！」と全然誤る気なしで「無いものは無いんだよ！」て感じです。逆にReonが「お店に無いものを注文してすみません」とでも言わないといけないのか？て感じです･･･

最初は「なんて責任感のない店だ！店員の教育がなっとらんぞ(｀ﾍ´)」と思ったけど、こうゆうことがその後何度かあって「香港人は、そうゆうものだ」と割り切ることに・・・


舌打ちしないで・・・
Reonは良く「チェッ！」て舌打ちする香港人に会います。「頼んでません！」のような時は帰り際に「チェッ！」て
「なんだよ間違えたあなたが悪いんでしょ！」と思う。それ以外でもマックのレジで何番のセットにしようか悩んでると後ろの客が「チェッ！」て・・・

最悪なパターンが「舌打ち＋イヤな顔する」これはもう頭に来るよ！ローカルレストランじゃないお店で2度あったんだけど2度とも食後の「お茶かコーヒーを決める時で注文取ったウェイターは女性」みんなが「ホットティー２つ。コーヒー3つ。アイスコーヒー1つ。アイスレモンティー2つ」と頼んだんだけど、「アイスコーヒー、アイスレモンティー」の英語発音が聞き取れなくて、ウェイターが「あぁ〜（￣□￣；）！！」て、聞きなおす｡
Reonは､こんなのいつものことなのであんまり気にせず「アイスコーヒー１つ。アイスレモンティー２つ下さい」てReonやマダムさんたちが何回かリピートしてやっと通じたんだけどウェイターが
「ハイハイ、アイスコーヒー1つにアイスレモンティー2つね。よく出来ました！」
てすんごいイヤミっぽく英語で言ったのです。Reonもみんなも
「なによ！あの態度(｀ﾍ´)」って･･･そこへウェイターが「ホットティー」をめっちゃ不機嫌そうな態度でガチャ！ガチャ！と置いてく。
「なんなのよ！あの態度は！なんで怒ってるの？（°▼°メ）ノ」とみんな怒りモードに突入！

さすがに店のオーナー(おじさん)がこの事態に気づき
「ダメじゃないか、お客さんにあんな態度しちゃ！」
「だって、だって、あの日本人むかつくんですよ！」
「いいから、あなたは奥でお皿を拭いてな。お茶は私が出すから」
（ホントにそう言ったかは分らないです。2人の口調からそんな感じではないかと思うだけです）
それで、残りはおじさんが持ってきてくれました。それから、トイレに行った人が「さっきのウィターが奥ですんごい不機嫌な顔して皿拭いてたよ！」「え〜！まだ怒ってるの？なにが気に触ったのかな？でも、あの態度はないよね」と・・・
Reonは、「こりゃトイレに行きにくいなぁ」と思ってたら行きたくなっちゃた(T_T)ううう仕方ない・・・
ドアを開けるとそこには、すんごい不機嫌そうに皿を拭くウェイターが(＞_＜)一瞬にらまれるヒエ〜(゜ロ゜)Reonが悪いのか
どうでした？香港好きなお友達なら｢ウンウン･･･｣とうなづけた話が結構合ったと思いますが｡まだ､来港したことのないお友達は｢ホントなの？｣って思ったんじゃないかな？ 香港人がどうしてそのような行動に出るのかReonにはよく分らないです･･･でも､香港に住んでで毎日食事しするとなるとそんな細かいことでいちいち腹を立てては切りがないです｡｢ココは香港！香港人はそうゆうものだ！｣と割り切るか自分なりに解釈するしかないです｡同じ日本人でも理解し合えないのだから香港人ならなおのこと･･･

でも全てのローカルレストランがこんな店じゃないです｡とってもフレンドリーなスタッフやお店がたくさん有ります。でも、日に２食のペースで「なんとか茶餐廳」で食べてると時には、こんな店に遭遇することがあるのです。

では､機会があったら感想聞かせてねヾ(@⌒▽⌒@)ノ