160/F ローカル食生活 たこ焼きにワサビをかけるな!

たこ焼きにワサビをかけるな!
01年8月25日の事です
夜、旺角の屋台で何かつまもうと思いぶらぶら〜
すると「たこ焼き屋」を発見!!6個で12元!で
「香港のたこ焼か〜どんなのかな?食べよ♪食べよ♪」
と喜んで買いました。
たこ焼を焼いている鉄板は日本のと同じでした。
おじさんは紙製の舟形の箱に焼けたたこ焼を入れる。そして、タレをかけて
「ゞ〆♂Δかけるか?」お!あれはマヨ?「かけて〜!」
「ゞ〆♂Δαかけるか?」
お!あれは?緑色?液体みたいな感じだけど液体青のり?「かけて?」
「ゞ〆♂≒÷かけるか?」お!あれはかつお節だ(^o^)「かけて〜!」
と、やっと完成しReonの手元に到着!箱は紙製の「舟形」でいい感じ。ちゃんと長い串も入ってる(^-^)お味はどうかな?
「パク!うげ〜〜!!!こ、これは、ワサビだ!!何でワサビを( ̄□ ̄;)!!」
液体青海苔だと思ったのはペースト状の粉ワサビでした・・・甘いソースとマヨにワサビは合いません。めちゃくちゃな味わいです。いったい誰がこんな組み合わせを考えたのかな?大阪のたこ焼屋のおじさんが食べたらどう思うのかな?
でも、周りの香港人は美味しそうに食べてます(^◇^;)
BaBaさんによると
「香港人はワサビが好きなんだよ。でも(粉ワサビ)しかだめなんだ、ホントのワサビを香港人に食べさせたら×だったよ、粉の方がイイって言ってたよ」
との事でした。
ワサビなしもオーダーできるのでワサビは掛けない方がいいですよ。Reonは、その後は、串でワサビを落として食べたよ。