フリブール、ビュル，グリュイエール

例の謎のフライ，チーズをネギかセロリのような野菜で包んで，揚げたものなのです。形はとりささみフライのよう。その野菜が，わさびのような辛さなのです。 バーゼルからベルンを通り，フリブールに到着するところから・・・ フリブールで、バスに乗り換える。バス停は1箇所，と思っていたら，駅の表出口と屋内駐車場のようなところと、2箇所ある。 「どうしよう！！乗り換えの時間，10分くらいしかないよ!急げ〜！！」表出口へ走る。 「あれ〜、こっちは近距離ばっかりだ」今度は反対側へ。 「あっ！！Bulleって書いてあるよ!これじゃないの？」 急いで飛び乗る。外はあいにくの雨。何とかグリュイエール到着までに止んで欲しい。----30分ほどで，Bulleに到着。 「ここから，私鉄みたいなのに乗り換えるはずなんだけど・・・」 電光掲示板の発車時刻をみると，Y子さんがSBBオンラインで調べてくれた時刻表と違う。 「まあいっか。お店とか見てみよう」そう言って数十メートル歩いていくと， 「おいおい，ちょっと待ってくれ!」さっきのバスの運転手さん。わざわざ乗換えを教えてくれようとしたのだ。SBBの方の時刻表をみせると， 「この（時間の）電車はないよ」そう、Y子さんが調べてくれたのは土曜日。日曜ダイヤと違ったのだ。 「Bulleにはきれいなお城があるぞ。ちょうど駅の向こう側だよ」おじさん、時間のつぶし方まで教えてくれたのだ！ 「じゃ、お城見てみよっか」 相変わらず雨は降り続いている。日曜なので，飲食店以外の商店はほとんどクローズ。ちょっと残念。そして，石造りのお城に着いたものの，疲労と寒さが二人の顔から表情を奪っていった。友人は特に，体調の悪さもあったのだろう。 「そろそろ，戻ろうか・・・」 気を取り直して，GFM鉄道のホームへ。友人は，電車の写真を撮るのだという。私もつられて，至近距離でシャッターを切る。その小ささが，箱根登山線みたいだ。 あっという間に，グリュイエールの小さな駅に到着。オフシーズンなのであろう。人はまばら。日曜なので，やはりインフォメーションは閉まっている。グリュイエールは，私の一番行きたいところだったので，宿の選択は私に任されていた。（その節はありがとうございました）ユースで経済的に済ませた分，ちょっとゼイタクをした。駅で電話をすれば，迎えにきてくれるとの事だったので，早速公衆電話へ。 「この番号であってるよね・・・、もしもし」名前を告げる。 「はいはい、いま，駅にいるの？待ってて!5分で行くから!」 すごいや、もう宿泊客だとわかったんだ。しばらくして、ジープのような車が走ってきて，中から現れたのは・・・ お姫様の山小屋。　 車の中から現れたのは・・・、わ、若い！もしかして、まだ20代!？こんな若い女性がオーナーなのかしら？疑問をよそに,車は、丘をくねくね登っていく。・・・と、次の瞬間,目の前には石畳!おうち！お城の入口！ 「うわーっ！！」2人して歓声を上げる。 嬉しそうに運転席から振り返る女性。車は,石畳の中ほどで止まる。えっ！？もしかして、このかわいいおうちが今晩の宿!？うわあーすごい！！（写真でお見せできないのは残念です） 木の玄関ドアを開けると,そこは別世界。余談だが,オーナーの女性を含め,スタッフの皆さんは,美男美女ばかりであった。細い階段を上がると,廊下には赤い絨毯。ドアには小人の絵が描いてある。 気になるお部屋は・・・「うわあ、お姫様の山小屋みたい（なんじゃそりゃ）！」 傘もコートも放り出して,はしゃぐ私。古風な鍵のついた白い窓,花の描かれた緑色のベッド,まさにお姫様気分である。テレビだけは５つ足の金属製のユニークなスタンドに載っており,60年代っぽかったが。窓から見える町並みがまた最高。夢中で写真をとりまくる。 「夕ご飯ついてないんだよね。真っ暗になる前に,レストラン行こっか」 「もろきゅう、どこがおすすめって言ってたっけ」 「えーと、スイスシャレーだったかなあ。お城の入口にある・・・」 「お城って、どこの？」 「・・・聞いてみようか」 ラクレットで満腹。　 英語のできるスタッフは,「ル・シャレーのこと？すぐそこよ」 なるほど。数十メートルも歩かないうちに,こげ茶色の小さな小屋と,お城の三角錐の屋根が見えてくる。小さな入口をくぐって,正面奥の席へ。木のテーブルとベンチに、赤いチェックのカーテンとテーブルクロスがかわいらしい。メニューを見るが,うっ！おいしそうだけど、ちょっと高め。無理もない。今までずっと,お昼・夜をスーパーのパン＋お惣菜＋水程度で済ませていたのだから。 「チーズフォンデュが27sfr・・・うーん、どうしよう・・・、Yちゃん（友人の名）、一緒に食べない？」 「いいよ・・・私,まだ体調が悪いから・・・」 そう、彼女は前日から,「時差ボケが直らない体質かも」とこぼしていた。 「もろきゅう、1人で食べなよ」「えーっ！？食べきれるかなあ・・・」 迷いに迷っているうち、眼鏡をかけた背の高い店員さんがやってくる。そのとき，ポンと浮かんだフランス語。「まだ決めてません」 ――「かしこまりました」にっこり笑って去っていった。 「もろきゅう！いま何て言ったの？」 友人はきっと，私がフランス語のできる人間と思ったに違いない。しかし，私はたまたま授業で習ったフレーズを覚えていただけ。（しかし、ちょっと素性のわからない，怪しい先生であった）完全なハッタリ。このフレーズが役に立つ日が来るとは・・・ 再びメニューに目を通す。どうしよう、安いから，チーズの盛り合わせにしようかなあ。でも、ここまで来てあきらめるのはもったいない・・・！！ 「ねえ、こっちのじゃがいもの、ラクレットはどう？少しなら食べられるんじゃない？」 私の提案，いや押し問答に，友人も「じゃあ、少しなら」と折れた。というわけで、友人はビーフコンソメスープ，私はラクレットを注文。 二人の前に，上から温める大きなヒーターと受け皿がどーんと置かれ，コンセントがつながれた。なんだこれは？？そのうち、店員さんがフランスパン，つけあわせのピクルス，蓋つきの木の入れ物を持ってきて，ヒーターの下にチーズを置いてくれた。 「食べ方，わかりますか？このようにして・・・」 細長いフォークとナイフで、チーズを表面からすくいとり、木の入れ物から出した小さなじゃがいもにのせた。一口食べてみる。おいしい！ますますチーズ好きになりそう！これでもか、と思うほど大量に食べてしまった。友人も，少しと言いつつ，かなり食べることができ，満足した様子。しかし、体重計に乗るのが怖い・・・ もうおなかいっぱい、という頃，「デザートはいかがですか？」 甘いものは別腹といえども，これ以上入らない。残念だがお断りする。（あとで後悔する事になるのだが） 宿へ戻り，しばし部屋でくつろぐ。 「ラクレット、うちでもやりたいなあ〜」「すごくおいしかったよねー」 朝ご飯と、お城　 友人がテレビをつけたままお風呂に入ってしまったので,私はぼーっと画面を見ていた。一番おかしかったのが日本？のCM。東電の社員、着物を着た女の子,柔道をやる男の子・・・。「○○に〜生きるぅ〜すぃあわすぇ（幸せ）〜」 一人で笑ってしまった。歌っているのはフランス人か。でも、振り返って,日本はどうだろう。カタカナ語,妙な和製英語の氾濫した歌。外国人からすれば,発音も下手で,おかしな歌に聞こえているんだろうなあ。そう思うと,笑えない。 フランス語の放送は,ちょっと分かりにくいので,その夜はもっぱらBBCニュース。天気予報のおじさんは,日本もこっちも穏やかなイメージ。 朝。時計をみると,7時を回っている。普段の私なら6時には起きているのだが。よほど快適だったのかもしれない。 8時ごろ,のんびりと階下に下りる。広いダイニングの隅のカウンターに,食事の準備がしてあった。その可愛らしいことといったら夢のようであった。ゆで玉子は,鶏の絵の付いた木製の保温ケースに収められていた。シリアルは麻袋の中。チーズはカーネーションのようなひらひらの花の形に盛り付けてある。飲み物は,牛や花の絵が描かれた瓶に入っていた。古い暖炉や床が、温かい雰囲気。ガラスを隔てた向こう側には,もうひとつダイニングスペースがあり,そのまた向こうの窓に,霧に包まれた山を望むことができた。（まさに↑の山ですね） テーブルの上の装置,見覚えがある。 「あの、向こうに見えるのは,ラクレットのヒーターですか？」 「Ye――s！」あくまでも明るいオーナー。 のんびり朝食をとったあと,グリュイエール城を見物することにした。門の前まで来る。 「あっ、ちょっと待って!学生証,使えないかな？」 「ええっ！？日本のは通用しないんじゃない？」 「一応,出すだけ出してみよう」 結果は○。1人５sfrのところが2人で８sfrとなった。ちょっと得した気分。 中庭のようなところに出る。雪で真っ白。大砲があり,ちょっと驚く。お城だから当たり前か。 建物の中に入る。暗い。昔の台所のようだ。 「見て,すごい石!」足元をみると,丸みを帯びた細長い石が一面に埋め込まれている。貴族の生活した部屋に入ると, 「うわあ、すごい！」今度は私が驚く番であった。窓である。丸い瓶底のようなガラスがたくさんはめてあり、中央にはステンドグラス。家具は,ロココ調というのか,フランスの貴族が使っていそうな感じがした。しかし、私が心ひかれたのは、猫足の家具よりも,武骨でいて温かみのあるこげ茶色の家具であった。窓の外を眺めると、きのう来た石畳と町並みの屋根が良く見渡せた。窓のすぐ下には,○△□の形をした植え込みがある。おもしろいなあ。イギリスの迷路みたいだ。（フランス式庭園だった） 外の高台からは,さっきの町並みと,山,ところどころ雪の積もった草原が全部見える。お城の周囲には,枝の先がこぶのように大きくなった面白い木があった。苔むしていて,ちょっと怖い。夏になったらどんな姿を見せるのだろう。 雪国へ。　 きのうのレストラン,ル・シャレーの向かい側のお土産屋さんで、日本でいう落雁の木型のようなものを見つける。スケートをする女の子と,猫が彫ってある。 「これなんですか」と尋ねると,やはり、ビスキュイなどのお菓子を作る型なのだという。それにするか、木製のエッグスタンドにするか迷ったが、結局後者にした。他の地域へ行っても見かける、ありふれたものだったが、嬉しかった。 次なる目的地,ツェルマットに向かうには,乗換えが多く,時間もかかる。（4時間半だったかな？）雪国で寒そうだから,早めに着いておいたほうがいい。そろそろグリュイエールともお別れしなければならない。私があまりにも名残惜しそうなので,友人には 「もろきゅうだけもうちょっと泊まっていけば？」といわれる始末。しかし、もう次の宿をとってある。再びオーナーの車で、駅まで送ってもらうことにする。 「待ってて!5分で来るから！」そう言って,どこかに電話していた。 「今からちっちゃな日本の女の子たちを送ってくるから」――「ちっちゃな」というのが何ともおかしかった。車の中で,友人は 「とても気に入ったので,今度は母を連れてきたいです」とオーナーに言い,別れ際にお礼としてチップを差し出した。が、彼女は 「とんでもない！あなたのお母さんと会えるのを楽しみにしてるわ」と受け取らず,笑顔で去っていった。――今度来るときは,もっと英語,フランス語を勉強して,いっぱい話がしたい。そう思った。 再び,SBBオンラインの時刻表とのにらめっこが始まる。Palezieuxというところを通って,ローザンヌまで行き,フィスプで降りてBVZ鉄道でツェルマットへ行く。 検札のおじさんが来た。いつものように切符を見せる。ん？なんだか困った顔をしている。おじさん、切符を指さして 「これだと、ビュルからバスに乗る路線なんだが・・・」えっ！？切符を良くみると,確かにバスの絵が描いてある。バーゼルで買った切符には,グリュイエール→ビュル−（バス）→フリブール→ベルン→LOTSCHBERG→ブリーク経由という表示がされていた。 ビュルはもう通り過ぎてしまった・・・ 「どうしよう！！」「うーん・・・次の検札で,買いなおしてって言われたらそうすればいいんじゃない？しょうがないよ」 心配性の友人と,どこまでも楽観的な私。そうこうしているうちに、ＧＦＭ鉄道は小さな駅で停まった。 雪国ツェルマット。 おうちへ。