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【寒天ゼリー】 砂糖も何も加えないからカロリーも控え目、 「ポッカレモン酢」をかければ、 さっぱり味で酸っぱい物好きにはたまりませんな。 写真は、苺を赤ワインと砂糖適量で煮込んだ苺シロップがけ。 |
■材料(2人分) 寒天：12〜5本(約2g) 水：2カップ ポッカレモン酢：お好み量 |
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■作り方 1.寒天を4cm位の長さにハサミで切って、水に1時間くらい浸す。 急いでるときはぬるま湯につける。 |
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| 2.寒天と分量の水を鍋に入れて、弱火で煮る。
しっかり寒天が解けるまで20分位。あまりかきまぜてはいけない。 |
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| 3.寒天が完全に溶けたら火を止め、そのまま放置。
寒天を固めます。 |
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| 4.固まったら、器に取り分けて「ポッカレモン酢」をかけて出来上がり。
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■おまけ 「ポッカレモン酢」は、POKKA(ポッカ)から出ている果実酢。 「ポッカ100レモン」でなくて「ポッカレモン酢」。 5倍に薄めてお飲みくださいって書いてあるけれど、 寒天ゼリーにそのままかけてガブガブ食べれちゃいます。 ←あ、でもパッケージこれじゃなくて新しいのに変わってます。 |