| Thousand Island dressing | マヨネーズにパセリ・ピクルス・固ゆで卵・ケチャップなどを加えたドレッシング |
|---|---|
| Doggie-bag | 持ちかえり袋 |
| Filet mignon | 円型の分厚い牛のヒレ肉 |
| jambalaya | 料理の一種で、米・えび・カニなどのシチュー |
| Stuffed crub | 詰め物いりのカニ |
| Greek veal | 子牛のギリシャ風 |
| Smoked duck breast | カモ胸肉の燻製 |
| Steamed snapper | 蒸し鯛 |
| quesadilla | タコスみたいもの |
| crawfish bisque | ザリガニのビスク |
| fried catfish | ナマズのフライ |
| dim sum | 飲茶 |
| chow mein | 焼きソバ |
| chop suey | 中華丼 |
| french fries | フライドポテト |
| bagel | ベーグルパン |
| bun | バンズのパン（小型ロールパン） |
| muffin | マフィン（小さく焼いた丸いパン） |
| crescent roll | クロワッサン |
| donut | ドーナツ |
| veal | 子牛の肉 |
| oyster | カキ |
| clams | ハマグリ |
| trout | マス |
| mussels | ムール貝 |
| scallops | ホタテガイ |
| lettuce | レタス |
| spinach | ほうれん草 |
| green pepper | 青ピーマン |
| peas | えんどう豆 |
| eggplant | ナス |
| sweet potato | サツマイモ |
| nectarine | ネクタリン,いもも |
| rasberry | ラズベリー |
| fried eggs | 卵焼き |
| egg fried，sunny‐side up | 目玉焼き |
| boiled eggs | ゆで卵 |
| hard boiled | 固ゆで |
| soft‐boiled | 半熟 |
| poached eggs | 落とし卵 |
| licorice | リコリス(甘草） |
| gummies | グミ |
| lollipop | ペロペロキャンディー |
| cotton candy | ワタアメ |
| juicy | 果汁がきいている |
| flaky | パリパリしている |
| crunchy | ポリポリしている |
| chewy | 噛み応えがある |
| creamy | トロッとしている |
| non-drinker | 飲まない人 |
| 6-pack | ６缶パック |
| draft | 缶、ビンの生 |
| stout | スタウト（黒） |
| Sauvignon Blanc | ソビニョンブラン（ワイン） |
| Beaujolais Noveau | ボジョレーヌーボー（ワイン） |
| bourbon | バーボン |
| rye | ウィスキー |
| vodka | ウォッカ |
| carbonated | 炭酸あり |
| non-carbonated | 炭酸無し |
| decef | カフェインなし |
| zucchini | 西洋かぼちゃ |
| spring roll | 春巻き |
| starter | =apetizer |
| steaming | ほっかほっかの |
| stir-fly | 炒め物 |
| stock | スープのだし |
| syrup | シロップ |
| tangy | 風味が強い |
| tartar sauce | タルタルソース |
| thick | こってりした |
| topped with〜 | 〜のトッピングつきの |
| tossed with〜 | 〜と混ぜた（サラダ等） |
| treat | おいしい物 |
| veggie | 野菜 |
| vineger | 酢 |
| walnut | クルミ |
| with everything on it | トッピングはすべて乗せて |
| pungent | （ピリッと）風味がある |
| quail | ウズラ |
| radish | 大根 |
| refreshing | さっぱりする |
| sardine | いわし |
| sauteed | ソテーにした |
| scrapple | コーンとポークの炒め物 |
| seafood platter | シーフード盛り合わせ |
| served cold | 冷製の |
| served hot | ホットの |
| served with〜 | 〜つき |
| sesame | ゴマ |
| Sicilian | シシリア風の |
| side dish | おかず |
| simmered | ぐつぐつ煮た |
| skewered | 串物料理 |
| smorgasbord | バイキング |
| smothered | タレ,ソースをたっぷりかけた |
| mackeral | さば |
| of the day | 日替わりの |
| oiled sardine | いわしのオイル漬け |
| okra | オクラ |
| organic | 有機栽培の |
| platter | 大皿（料理） |
| poultry | 鶏肉 |
| prosciutto | 生ハム、プロシュート |
| Provolone | イタリアンチーズ |
| flavorful | yummy |
| flounder | ヒラメ |
| floured | 小麦粉をつけた |
| fried rice | チャーハン |
| grated | おろした |
| gratuity | チップ |
| house dressing | 自家製ドレッシング |
| house special | その店の特製料理 |
| Korean Barbecue | 焼肉 |
| caviar | キャビア |
| charocal-broiled | 直火で焼いた |
| condiment | 調味料 |
| cooked-to-order | （料理が）注文どおりの |
| crispy | パリッとした |
| Let's grab a bite. | 何か食べよう。 |
| I love snacking. | おやつ大好き。 |