2003年3月30日、リステル＠倶楽部のお得企画に釣られて再度猪苗代を目指して出発。先ずは昨年5月にお邪魔してすっかり気に入っていた矢板のお蕎麦やさん「駒」で久々に「つけとろ蕎麦（田舎）@￥800」を頂き、舌鼓。コシのある蕎麦がやっぱり美味い！

すっかり機嫌を良くしてから、呑気に下道で矢板から猪苗代へ。スムーズに二時間少々の行程で二時半前にはリステル猪苗代に到着。

部屋が使えるのが3時からだったのでチェックインだけ済ませ、先ずは足慣らしにスキーファンタジアでのんびりスキー。

本当は、他にも幾つかコースが有る様だが、この時期使えるのがメインのゲレンデだけで、いやもう、私が見ても「う〜む」と思う、平らな初心者コース。が、前方に猪苗代湖が見えて、景色は抜群。ま、プレゼントで貰ったリフト券だし、と惜しげなく二時間ほど楽しんだ。

夕食は6時からと言う事で、スキーから戻って部屋(上の写真)に荷物を運ぶと、先ずは温泉大浴場へ。冷えた体を温めて、部屋で一息いれて、少し早めに夕食会場に向う。

この「少し早目」が大正解。会場の中の座席は決まっていたが、入場前にバイキング料理に並ぶので、我々が着いたときには既にそれなりの列が。後では更に列が伸びてたので、遅く来てたらかなり待たされてしまったと思われる。