タイユバンでお食事するならお勧めは絶対にデザ−ト付きにする事
だって、もうワゴンサ−ビスでこれでもか！ってくらいに種類が豊富。
ケ−キなら、チョコレ−ト系、フル−ツ系、ム−ス系etc・・
アイスクリ−ムだった、バニラビ−ンズたっぷりのヴァニラ、チョコレ−ト
ソルベ、のフル−ツ添え、クリ−ムブリュレにクレ−ム・ド・カラメル
どう？よだれがでるでしょう。
これは『鴨のフォアグラココット仕立て ヴァン・ジョ−ヌの香り』
ヴァン・ジョ−ヌって言うのはワインの事です。
私は無類の鴨好きなのです！何を隠そう！
フランスのタイユバンでも勿論鴨を頼みました。
あちらも勿論絶品でしたが、恵比寿もどうして、負けてない
お味でした。
友人のオ−ダ−の『ラングスティ−ヌのポワレ シトロネェル風味』
ラングスッティ−ヌとは手長海老の事です。
ガラスのお皿で、初夏をイメ−ジしていて
とても素敵な１品でした。
勿論海老がぷりぷりで美味しいかったです。
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