 ★出発 関空〜成田〜イスタンブール★ 
トルコまではトルコ航空他、シンガポール、マレーシア、KLMオランダ、ブリティッシュ、エールフランスなど様々な航空会社が運行を行っているので自分の行きたいところやマイレージに合わせて飛行機を選べます。ただトルコ航空以外の飛行機の多くはイスタンブール着は夜中になるのが多いのでそんする気にはなるかも…トルコ航空を使う場合は私が行った時は（2003・3）関空〜成田〜イスタンブールのトライアングル形でした。でもイラク戦争の影響で今は成田〜イスタンブールしかありません（涙）6月からは関空からも便がでるそうなので要チェック!!です ★イスタンブールの夜★ ご存知の通り世界の中でアジア、ヨーロッパ両方に大陸をもつ国はトルコ・イスタンブールしかありません。アジアとヨーロッパの融合地、この町には遥か昔から様々な行商人達が行き交ったまさに文明の十字路なんです。 ところで私がイスタンブールについて一番最初にしたことは、トルコ料理堪能!でした（笑）堪能ってもうちのガイドさんが連れて行ってくれたデザート屋さんであま〜〜いSweetとアイランをご馳走になったんだけど。トルコのSweetsはほんと甘い!! バクラバっていうピスタッチオ入りパイの蜂蜜漬けなんて砂糖が飽和状態に入ってます。でも日がたつに連れてこの甘さに普通に対応できるようになった自分が怖い…（汗） 左がAyran。トルコ版飲むヨーグルトです。日本と違ってトルコバージョンは塩が入ってしょっぱいんです。でも暑い夏はグイって飲むのが通だそうです。右は ケマルパシャ。甘〜いカステラ（粉砂糖付）の蜂蜜付け（笑）ベタベタにあまいです(笑）   この晩、ガイドさんと夜のイスタンブールを歩いたけど日本と一緒、中心街、Taksim広場の Istikrar Caddesiはすごい人通りでした。イスタンブールはトルコ一の大都市。若者が元気です。まあ日本と違うのが道行く人の圧倒的多数が男なんです。トルコは戒律が低いといってもまだまだ女同士が夜の街に繰り出すってこてことは珍しいそうです（宗教の信仰の度合いにもよるけど）じゃあなにが起こるかって男の人同士が熱〜く肩組んで手をつないで歩いてるんですね。日本ではなかなかお目にかかれない光景に最初はビクっとしましたが（しかもトルコの男の人濃いんやもん）2週間後に戻ってきたらあの熱い光景が懐かしい…（笑） 
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