ここでは自分が気に入ったお店、場所を紹介します。
好みは人それぞれ。周りの評価はあんまり関係なくあくまで自分の好みですから。
高田馬場にあるラーメン屋。割と馬場は激戦区だと思う。この他に黒蘭、一風堂、秦国ラーメン、えぞ菊、天下一品等々がひしめいてるから。でも、やっぱり一番はここ。お店は４席しかないちっちゃなお店。客が常に行列してる。しかも、表にはドクロがかざってあったり牛の頭が飾ってあったりするので分かりやすい。場所自体はわかりにくいけど。スープがおいしいし、薄いけどチャーシューもとろけるし。昼間は大盛りが並と同額。月に数回通常メニュー以外の物が味わえる機会もあるのだが、整理券が必要なためまだいったことがない。ふだんは醤油こってりがお薦め。最後にかけてくれるネギ油？が味の決め手かも。でも、体調があまり良くないとスープを飲み干せなくなることもあるのである意味健康のバロメータになってたりもする。
早稲田大学の本キャン裏にある小さなお店。でも、２０人くらいは入れるかな。ここはスープパスタが結構お薦め。変わった名前のパスタがずらり。でも、そのネーミングのセンスもなかなか。ここのおすすめは味噌スープのスパ。この味が自分でも出せたらと密かに思って足りもする。でも、最近疎遠になってるお店。
カレー屋さん。これは高田馬場の駅から徒歩３分の早稲田通り沿いにあるお店。小さな器にカレーのルーがだされ、後はランチであればナンかライスを選ぶ。でも、絶対にナンがお薦め。自家製焼きたてのナンがランチなら食べ放題。この焼きたてナンにルーを付けて食べるといくらでもいけます。でも、気付くとかなりおなかいっぱいに。ちゃんとレジには臭い消しの香草？種？がおいてあるので安心してたべられます。でも、それは苦いけど。
新宿の裏路地にあるお店。サークルの同期に教えてもらったお店。パスタがとってもおいしかった。昼時は近隣のＯＬやらおじさんやらでかなり満席だったため、のんびりしていたら「お待ちのお客様がいらしゃいますので」といわれてしまった。それがちょっと残念。
これも早稲田・馬場界隈にあるラーメン屋。かつおだしなんだけど、かなりこってり感のあるスープ。ちょこっと病みつきになる味。店の雰囲気がいい。土壁？っていうのかな。珪藻土だったかな。ベージュ色のざらざらした触感の壁に木のカウンター。１０人くらいしか入らないカウンターの店。入り口はまったくもってラーメン屋ではない。看板も小料理屋みたいな雰囲気でこれもまた気に入った点。まあ、しばらくたつと「久しぶりに行ってみるか。」って思わされそうなお店だね。
小田原駅のすぐ近くにあるお店。親がなんかの雑誌で発見していた。結構なお値段らしいがよくは知らない。でも、ここはすっごくおいしい。今回は前菜としてたまご豆腐。サーモンのテリーヌ、お刺身、牛肉のみそ漬け焼き、デザート３品。デザートは９種類のケーキはジェラートの中から選べた。これがまた、すっごくおいしかった。一つ一つが普通のデザートのサイズがあってボリュームもあったんだけどね。凝ってたよー。テリーヌは表面だけ焼き目をつけたサーモンをネギで挟んでコンソメでゼリー寄席にしてあった。これは絶品。脇に添えられてた姫林檎のコンポートもおいしかった。ざくろのシロップで色を赤く付けてコンポートにしてあった。薬味も６種類くらい添えられていてどれをつけても違った味わいなんだけどそれぞれがしっかりとなじんでた。 デザートはレアチーズをもうちょっと柔らかくしたチーズケーキと黒蜜のムースとコーヒーのアイスクリーム。後半の二つにはタピオカがのっかってた。これもまた不思議な組み合わせだけど食感のアクセントになっててよかったなー。
大空間の中に建つもう一つの建築といった感じの店内。ビルの一階の一角にあるお店なのだが、店内はそれこそ一つの建築のようだった。ドアを開けて入ると、足下に透明アクリルがひいてあり、その下には結構な数の埴輪？がいた。中国のあれは何というんだったか… 店名の過門香とは門の前を通りすぎる人々が、漂う香りに惹きつけられ思わず門を潜ってしまう状況を表現する言葉だとか。 点心５点がメインとなっているランチをオーダーしたのだが、どれもこれもおいしかった。蒸されたお肉もやわらかく、肉汁たっぷりだったし、エビ餃子などもほんとにプリプリだった。デザートには杏仁豆腐を選んだのだが、これも適度な漢方のような味とシロップの甘さがあって選り好みをしてしまうていどにしか杏仁豆腐を好きでない自分にはとてもいい味であった。ごはんも中華粥にしてみればよかったかも、と思わされたお店だった。店内のデザインは秀逸だね。すごいデザインされているんだけど、中華のお店としての雰囲気がしっかりでていた。