Indice das receitas ポルトガル料理-MUZVITの挑戦-ええかげんレシピ-目次 |
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１ヶ月に１つづつ位、自分で食べたいポルトガル料理に挑戦していこうかなと思っています。 今までもいろいろと作っていたのですが、 それを分量などを計ってサイトに載せていくだけのことです。 まぁ、ええかげんですが…。 又、スケッチ旅行の途中で食べた各地の料理なども再現できればとも思っています。 下線のある料理名をクリックしてください。 |
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| Sopas スープ | ||
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ソラマメのスープ | 2013/05/19 |
| かぼちゃのスープ | 2010/07/09 | |
| Salada & Entradas サラダと前菜 | ||
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アボカドとゆで卵のサラダ | 2010/08/13 |
| 焼きパプリカのサラダ | 2010/07/16 | |
| Peixes 魚介類の料理 | ||
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マテ貝の雑炊 | 2011/01/23 |
| 白インゲンと小エビの白ワイン煮込み | 2010/10/12 |
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| アンコウのブランデー煮 | 2010/09/01 |
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| 小あじのガスパショ | 2010/08/14 |
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| イワシ鍋 | 2010/07/28 | |
| サバのサンタラン風 | 2010/07/10 | |
| たこ雑炊 | 2010/07/09 | |
| Bacalhau バカリャウ料理 | ||
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バカリャウと白インゲン豆のオーブン焼き | 2011/01/18 |
| ゴメス・デ・サ | 2010/07/08 | |
| Porco & Borrego 豚・羊肉料理 | ||
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豚肉とチョリソのオーブン焼きライス | 2010/07/21 |
| 豚肉とヒヨコマメの煮込み | 2010/07/08 | |
| Frango & Coelho 鶏・兎肉料理 | ||
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鶏のすね肉と野菜の煮込み | 2010/07/16 |
| Os outros その他の料理 | ||
| 準備中 | 準備中 | |
| Doces デザート | ||
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キイチゴジャム | 2014/07/24 |
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洋ナシのポルトワイン煮 | 2011/02/25 |
| 焼き栗 | 2010/12/04 | |
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