◆喜多方ラーメン&日光滝めぐりの旅 2004.4.12

今日もまた,財布の中身が大ピンチだった僕も無事にお金を下ろせて喜多方に到着しました。うちのアルバイトの山田君(超ラーメンマニア)の情報の通り,喜多方の駅前に観光案内所があり,そこでラーメンマップを配っていました。駅前の駐車場に車を停めて,歩き回ってみることにしました。さすがラーメンの街,そこらじゅうにラーメン屋さんがあって,町全体がラーメン博物館みたいでした。マップに載っている軒数が多すぎてとても選べないので,困った時の山田頼みということで電話して,どの店がいいのか聞いてみました。

『実は今,喜多方にいるんだけどさぁ,どのお店がいいかなぁ?』
『えっ,マジっすか?!喜多方だったら坂内食堂ですね。あと喜多方ラーメン発祥の店は源来軒と言いまして・・・』

こいつぁすげぇ!何でそこまで知ってんの?!ってくらい詳しいんです。山田っちの教えを信じて,まずは坂内食堂を目指しました。

喜多方の駅前。車を置いて,さぁ歩き出すぞってところ。みんないい感じにお腹も空いてきました。マップを手にニヤニヤしてるヘンな人もいますね。
歩く。ダラダラと歩く。
これが坂内食堂の『肉そば』!
う〜ん,うまそう♪見てくださいこのチャーシュー!
味は塩味,麺は太くてちぢれてる麺です。本来の喜多方ラーメンは醤油らしいけど,うまけりゃ味は何でもいいんです。僕としては。
実際激うまでした♪
何も言わずに黙々と食べる人たち。
どうです,このダイナミックな食いっぷり!
ただピンボケちゃっただけです・・・。
左の方に背中が見えるのは,ここのお店の店員さん。朝から賄いのラーメンを食っていました。すげ〜。
食べ終わって大満足!みんないい顔してます。
この直後にもう1軒行きました。続きを見てね。