パン メニューのご紹介


    私自身はドライイーストのパンからスタートし→ホシノ天然酵母パン→果物等の酵母パンへと

    進んできたのですが、それぞれに特徴があり つくづくパンは奥が深いなぁ〜と思います。

    その経験から感じるのは、まずはドライイーストのパンからスタートされ、全体の流れや

    パン作りの色々(手触りや香りとか、タイムスケジュール)をつかんでいただけたら〜です。

    いろんなお話しも交えながら、シンプルなパンを中心にご紹介させていただきますね・・。






   初回・・・・ころころパン (手ごねをします)


   2回目  フォカチャ      円形ピザ 


   3回目  ハム卵ロール    ミニ・コッペパン


   4回目  ハイジの白パン   チーズパン


   5回目  グラハムパン     和風パン


   6回目  ベーグル2種類  (プレーン クランベリー入り)

 





  ※  お昼は上記でランチ、その後お茶の時間をどうぞ〜


  ※  持ち物  エプロン ハンドタオル 筆記具


  ※  10時半スタート、14時頃には終了予定です。

 レッスン料 毎回4000円です。 (前日からのキャンセルは すでに準備済みにつき、

                           2000円お願いしています)