お菓子 メニューのご紹介


    お菓子って・・必ずなくても大丈夫だけれど、例えばコーヒーのお友にクッキーが一枚あったら

    ほっとしたり、嬉しかったり・・お菓子は人を和ませて、かつリフレッシュの食べ物だなぁ〜と

    思います。 私自身は小さいときから、1日に一回はおやつが欲しい人です。

    そんな訳で・・お菓子もだいぶ手作りしてきました。  そうして ご紹介しているメニューは

    何度も作り続けているお菓子たちです。      

    お菓子もまた奥が深く・・楽しく、オーブンから甘く香ばしいにおいがお部屋に広がるひととき

    は幸せです。     すでにゲストさんがご自宅で何度も作ってくださっていたり、 お嬢さん

    たちがバレンタインやホワイトデーにも作ってくださったり・・いろんなシーンで活躍させてくだ

    さっているようで、私としては嬉しいかぎりです。   どうぞご一緒に〜♪ 

   

 

   A   スコーン           レモンクッキー   


   B マドレーヌ          やさしい味のスパイスクッキー


   C    ブラウニー          MMクッキー 


   D スポンジケーキ       生クリームのホイップ後、ラフにデコレーション


   E マフィン             ベイクドチョコムース  

 

   F   パンナコッタ         モカクラック   


   G レモンのパウンドケーキ   ナッツのホワイトクッキー


   H ガトーショコラ         アンチョビ&ポテトのオーブン焼き


 I   ゴールデンチーズケーキ   ポテトのミルク焼き



   基本的に2種類のお菓子です。  HIについてオーブン料理とセットで・・



  ※  お昼はまかないランチ後、上記のお菓子でお茶の時間です〜


  ※  持ち物  エプロン ハンドタオル 筆記具


  ※  10時半スタート、14時頃には終了予定です。

 レッスン料 毎回4000円です。 (前日からのキャンセルは すでに準備済みにつき、

                          2000円お願いしています)