まさこママはアンチョビの塩気が好きです。
ワインにとても合います。
★★アンチョビトースト★★
まさこママはアンチョビの塩気が好きです。
ワインにとても合います。
| 材料(２人分） |
つくりかた |
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ソフトフランスパン |
４枚 ３枚 ２片 １枚 １つまみ 適量 適量 |
①ソフトフランスパンを１センチ幅に４枚切る。 アンチョビフィレ、にんにく、ベーコンを細かいみじん切りにする。 モツァレラチーズを荒いみじん切りにする。 ②ボールにアンチョビ、にんにく、ベーコンのみじん切りをいれ、砂糖を加える。 アンチョビが漬かっていたオイルを加える。 ③フランスパンにオリーブオイルを少々かけ、②とモツァレラチーズをのせる。 トースターでチーズがとけるまで焼いて出来上がり。 |
まさこママMemo
ソフトフランスパンを普通のフランスパンに変えてもいいですよ。
まさこママはやわらかいパンが好きなのでソフトフランスパンを使ってます。
この日の晩御飯
ほうれん草のクリームスパゲッティ
ツナサラダ
アンチョビトースト
パストラミロースハム
ブルーチーズ（ラ ロッシュ）
白ワイン
ガトーショコラ
2001/11/11
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