浅利とトウモロコシのスープ

★★浅利とトウモロコシのスープ★★

浅利汁にコーンクリームを入れただけなんですが・・・
簡単なんですけど意外と美味しいんです。

材料(２人分）		つくりかた
浅利コーンクリーム玉葱中華出汁の素塩胡椒水溶き片栗粉卵シャンツァイ	１５個ぐらい　小１缶　中１個　少々　小さじ１/３　適量　大さじ１　１個　あれば	①鍋に洗った浅利と水をいれ煮だす。　　　浅利の蓋があいたら、浅利をとりだし、身と殻にわけておく。　　　玉葱はスライスする。　　　 ②鍋の浅利汁にトウモロコシのクリーム缶と玉葱をいれ煮る。 ③中華出汁の素を少々入れ、塩、胡椒で味を整える。 ④水溶き片栗粉でとろみをつけて、浅利の身をもどす。　　　溶き卵を流しいれて、出来上がり。　　　あればシャンツァイをかざる。