かぼちゃをサラダにしてみました。
甘くって花奈ちゃんに好評でした。
晩ごはんのデザート感覚で・・・
★★南瓜のサラダ★★
かぼちゃをサラダにしてみました。
甘くって花奈ちゃんに好評でした。
晩ごはんのデザート感覚で・・・
| 材料(２人分） |
つくりかた |
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かぼちゃ |
１/５個 大さじ３ 大さじ１ 大さじ２ 小さじ１ 適量 |
①かぼちゃは一口大に切り、皮をむく。 竹串がささるぐらいに茹でる。 ②ボールにブリア・サバランチーズを大さじ３、マヨネーズを大さじ１、 メープルシロップ小さじ１、ヨーグルト大さじ２をまぜあわせる。 ③茹であがったかぼちゃを②に入れ、混ぜ合わせてもりつける。 上から黒胡椒をひいて冷やして出来上がり。 |
まさこママＭｅｍｏ
ブリア・サバラン
チーズはカッテージチーズやサワークリームで代用してます。
それぞれに美味しいです。
写真には林檎もいれてます。
この日の晩御飯
牛ほほ肉のデミグラス煮こみ
じゃが芋と卵のサラダ
南京と林檎のサラダ
ご飯
水菜と茄子の京漬物
ヒロタのチョコレートシュー
2001/12/12
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