ローストビーフサラダ★★


先日ローストビーフを作りすぎて余ったので、
余り野菜と一緒に サラダにしました。

 材料(2人分)  つくりかた

ローストビーフ
キュウリ
トマト
黄色パプリカ
玉葱

 3枚
 1/3本
 1/2個
 1/3個
 1/3個

@キュウリは斜めにスライスして縦に4等分する。
   トマトは種を取ってから細切りする。
     黄色パプリカは種と白い部分をとってしてスライスする。
      玉葱はスライスして水に晒しておく。    
     ローストビーフは薄くスライスして千切りする。   

A
ドレッシングを合える。

B野菜を混ぜて皿に盛りにもりドレッシングをかけて出来上がり。

ドレッシング

 醤油
 米酢
 太白ごま油
 砂糖大さじ
 和辛子

 大さじ1
 大さじ1
 大さじ1.5
 大さじ1/2 
 小さじ1/2

まさこママMemo
玉葱のスライスは入れましょう。
野菜はパプリカなど色が良いものを使うと見た目が綺麗です。

2001/09/05
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