ローズマリー焼き

★★ローズマリー焼★★

まさこママのママ友達に漁師の娘さんがいます。
２～３週間に１度お魚を貰うので助かるのです。

材料(２人分）		つくりかた
鮪のカマ塩・胡椒にんにく生のローズマリーオリーブオイル醤油	１身　適量　２片　２枝　適量　適量	①鮪の鱗をキレイに掃除し、洗って水気をよくふきとって、オーブン皿にのせる。　　　タップリと塩をし、１５分ぐらいおく。　　　胡椒、にんにくのスライス、ローズマリーをおき、オリーブオイルをかける。　　　この状態で１５分ぐらいおく。　　　オーブンを１８０度に熱しておく。 ②オーブン皿ごと２０分焼く。　　　焼きあがった鮪に醤油を回しかけて出来上がり。