Home | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Columbia Valley, WA, USA | 値段 $12くらい |
ドイツのヨハネスブルグ・リースリングのタイプ。食事の準備をしながら、飲むのに手ごろなリースリング。桃、完熟した杏子と柑橘系の香り。☆☆ |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Cotes-du-rhone, France | 値段 14ドルくらい |
秋になると飲みたくなるシラー種。ブルゴーニュのいいのは高いから、ついついコート・デュ・ローヌのものを買ってしまいます。濃くて臭いリヴァロやピエ・ダングロヮが食べたくなりました。☆☆☆ |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Ribeauville, Alsace, France | 値段 １３ドルくらい |
アルザスのリーズリングは、ドイツのそれと違って、独自に改良されたものだそう。辛口で、なんにでも合いそう。☆☆☆ |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 ESPARTO,CA 95627, USA | 値段 １２ドルくらい |
腰のない柔和なタンニン。Merlot種が主体で、まろやかな口当たり。(MALBEC 42%, PETIT VERDOT 42%, CARBRNET SAUGIVNON 12% and MERLOT 4%). ひと口目は、物足りなさを感じるんだけど、開けてから暫くすると、まろんで個性がはっきりしてくる。美味しい。☆☆☆ |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Rutherford, Napa Valley, CA, USA | 値段 １２ドルくらい |
Ｓｐｉｃｙで、Ｄｒｙな飲み口。辛口端麗、というところか。和食にも合いそう。☆☆ |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
生産者 | 生産地 マコネ地区、ブルゴーニュ地方 | 値段 １４ドルくらいだったかなぁ |
色は黄金色、程よく蜜のよう。すこしオークのブーケがあり、果実香が深い。 ＳａｕｖｉｇｎｏｎＢｌａｎｃのピュイイ・フュメと間違えないようにしたい。（けど、間違えてた。）同地区のサン・ヴェランＡＯＣも、試してみたい。美味しい。☆☆☆ |
 | 葡萄の種類 Chardonnay |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Dunnigan Hills, CA, USA | 値段 ??? |
アロマはスパイス。味は、すっきり辛口でいて、果実味豊か。こういうシャルドネが好きです。Ｔｈａｎｋｓ Ｓａｒｉｎ！☆☆☆ |
 | 葡萄の種類 Riesling |
銘柄 |
生産者 | 生産地 New South Wales, Australia | 値段 ＄１2、位だったと思う。 |
ＮＳＷは豪ワインの発祥の地。生産量はダントツ南オですが。やや辛口、すっきりしたパレット。柑橘系、花のアロマ。でも、やっぱり豪国で飲むのと違う。日本で飲んだほうが美味しい。長い航海の船底で、幾分風味が失われてしまう気がする、判っている癖に、また買う。 ミシガン州は、公共の場ではアルコール厳禁。一方、豪国はどこでもかしこでも飲んでた。消費量が多い＝人々の舌も肥えているの図？。祖先は、禁欲的ピューリタン、方や向こうは流れ者（一応政治的罪人が多かったらしい）の単なる文化の差？☆☆ |
 | 葡萄の種類 Riesling |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Old Misson Peninsula, michigan | 値段 ＄１０、位だったと思う。 |
地元ワイン。桃、アンズ、蜂蜜のアロマ。ドイツのＫａｂｉｎｅｔｔに近い味わい。でも、アメリカのワインは早飲みタイプが主流のようなので、熟成しても芳醇になるかは疑問かな。☆☆ |
 | 葡萄の種類 Cabernet Sauvignon |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Napa Valley | 値段 ＄１５、位だったと思う。 |
若いだけでなく、強いタンニン。香りはSpicy,黒スグリ。若くて、やんちゃ坊。しかし、アメリカの赤は、こういうのが多い。１３２０ケース、という限定品の匂いにひかれて買ったんだけど、よさがいまいち判らない・・・。若いくて経験不足なのは、私の味覚か？！☆ |
 | 葡萄の種類 Cabernet Sauvingon, Melot |
銘柄 |
生産者 | 生産地 Niagara-on-the-lake, Ontario, CANADA | 値段 CN$14.00 |
いくつかの葡萄種の混ぜてある、ジェネリック・ワイン。その混ぜ具合がバランスよく、まろやかになって、こく深い味わい。ただ熟成には向かないようです。☆☆ |
 | 葡萄の種類 Chardonnay |
銘柄 Ａｂｂｅｙ Ｖａｌｅ |
生産者 Abbey's Wintery |
生産地 |
値段 $5.99 | オーストラリアのシャルドネは、キャラクターがはっきりしています。香りは、レモン、ライチ、スパイス。パレットは、酸味が強く、すっきりしてます☆。 |
 | 葡萄の種類 |
銘柄 |
ドイツ・ラインガウのＫａｂｉｎｅｔｔ．「稀にみる豊かな味わい」☆☆☆ |
| 生産者 | 生産地 |  |