コンビニ素材で作る　かんたん料理

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▼        コンビニ素材で作る　かんたん料理　▼――創刊号――03/10/29―――

　コンビニで売っている材料で、おつまみ、夜食がカンタンにおいしくできる

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　　　　□■□■□■□■スパニッシュオムレツ■□■□■□■□

〜ボリューム満点、おかず感覚のおつまみ〜

◆    コンビニで買った素材◆

・ミックスベジタブル

・ベーコン

・フライドポテト

・    玉子

　１　フライパンに油を熱し、幅を広めにきったベーコン2枚を、

　　　弱火で炒める。

　２　ベーコンから油が出てきて色が変わったら、フライドポテト

　　　1カップとミックスベジタブル１/2袋を加えて、さらに炒める。

　３　ボウルに玉子３〜４個をわりほぐして、軽く塩コショウし、

　　　２のフライパンに流し入れる。箸で大きくかき回したら

　　　フタをして弱火で中まで焼く。

＊        ポイント　＊

玉子を溶くときは、箸で黄身を切るようにすること。こうすると

白身と黄身がよく混ざり、分離しない。

火加減は強すぎると表面がこげて中まで火が通らないので、

かならず弱火でじっくり焼くこと！

　発行者　もも天　momoten310@yahoo.co.jp

  発行システム　　まぐまぐ

氏名/ニックネーム	コンビニ夫人
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