■すじ肉の伝法焼き
■海鮮ビビンバ
■生湯葉まんじゅう
■じゃが芋まんじゅう
■ふぐ皮のピリ辛韓国風
■子持鮎の有馬煮
■鱧の淡路鍋（盛り付け例）
■活け鱧のあぶり
■活け鱧のお造り
■すっぽん料理（コース例）
■すっぽんサラダ
■すっぽんの生き血
■すっぽんの唐揚げ
鱧の湯引き等もご提供できます ￥7,000〜／お一人様
