那覇だより Vol９．ベランダ菜園 〜2000.5.12〜
連休に訪れた伊江島で、「特産」の札のついたピーナッツの苗が
売られているのを見て、一昨年千葉で生協さんのバス・ツアーでピ
ーナッツ堀に言ったときのことを思い出しました。あの時掘った
ピーナッツ、とってもおいしくいただきましたが、実はその一部を
まこうと思ってよーく乾燥させてとっておいたのをすっかり忘れて
いたのです。
それで連休が明けて、しばらくしてからそのピーナッツを殻から
出して、プランターにまいてみましたら、な・なんとびっくり！！数日で
三倍近くに膨らんだピーナッツが地表に顔を出し、（多分水を吸って
膨らんだのだと思います）その数日後には極太の真っ白い根っこが
出て、（その太さといったら、元のピーナッツ本体ぐらいあるんです）ま
たまた数日後にはピーナッツがぱっくり二つに割れて（食べるときに
真っ二つに分かれるでしょう、あのとおり）その間からみずみずしい
緑色の若葉が見えているではありませんか！？
私は嬉しくてベランダで小躍りしました☆子供達が大家さんちの
植え込みからいただいたアセロラの実を食べた後、洋平が埋めて
おいたのも芽が出てきたし、スーパーで買ったバジルの使用後の
茎をさしておいたのもしっかり根付いて花まで咲かせております。
ベランダ菜園もなかなかのものです！