だいぶ、離乳食も進んできた。
今週は4週目。。。
できる限り手作りにしたいと思っているので、生協もそれにあわせて頼むように・・・。
作り始めて思ったのは、冷凍庫とレンジのありがたさ・・・。
何しろ、一回量が少ないので、何でも2〜3回分つくって、残りは冷凍。（Ｒｅｃｉｐｅのページにも書いてるが・・・）
そして、次に使うときには、使う分だけ、チンする。
いろいろ冷凍していて、いろんな組み合わせをしている。
ただし、日付はキチンと入れていて、1週間内で使うように決めている。
ところで、生協で重宝しているのが、冷凍の裏ごし野菜。
今、我が家の冷凍庫にあるのは、かぼちゃの裏ごしと、コーンの裏ごし。どちらも、使う分だけ取り出しやすいようになっていて便利。モチロン、大人の食事にも使える。
コーンはまだ使っていないのだけど・・・。ミルクで伸ばしてスープにしようかしら？
他にもにんじん、枝豆などがあるので、今後使おうと思っているところ。あと、いろんな食材を混ぜてキューブ型に冷凍してある物もある。
生協のカタログも、『赤ちゃんがいる家用』を使っているので、離乳食に使える物にはマークがついているし、どの時期からＯＫなのかもわかるので、とてもよいし、生協なので、安心して使える。
でも、冷凍をフル活用することで、困った事に冷凍庫の中がゴチャゴチャに・・・。
幸い我が家の冷蔵庫は、急速冷凍用の小さい引き出しがついているので、そこをＲＩＮＲＩＮ専用にした。
ラップ冷凍のものは、まとめてフリーザーバッグに入れて、100均カゴで仕分けして、スッキリ！ふぅ。
生協で買った、おかゆこがま、と言うのもとても便利。（写真）
お米と水を入れ、ご飯を炊くときに一緒におかまの中にいれるだけで、おかゆができてる！
あとは、つぶして裏ごしするだけ！モチロン残りは製氷機で冷凍！凍ったら、出してフリーザーバッグに入れておきます。
だし汁や野菜スープは、大人の食事に使う時に作って冷凍しているが、ない時や面倒な時は、市販のベビーフードを使うことも・・・。
いやいや、便利な時代に育児ができて、よかった・・・。
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