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☆ヨーグルトムースのレシピ☆ 妊婦日記などで度々登場していたヨーグルトムース 妊婦友達なっちゃんのリクエストを受けてレシピ大公開!! 材料 ・ゼラチン 10g ・牛乳300cc ・砂糖150g ・ヨーグルト(無糖)500cc ・生クリーム200cc ※かなりの分量になるので半分でオッケー!! 半分の分量でプリンカップ12個分くらいある…ひ〜っ。
@ 牛乳に砂糖の半分を入れて温めて ふやかしたゼラチンを入れてまぜる。 (この時ゼラチンが溶ければ良い。沸騰させないこと)冷ましておく・・ A 生クリームに砂糖の半分を入れ8分立てに泡立てる B Aに冷ました@を入れて軽く混ぜる C 最後にヨーグルトを混ぜ入れ、型に分けて冷やす。
簡単で結構うまうまです。砂糖の量は好みで少し増やしても良いかも。
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