☆ヨーグルトムースのレシピ☆

妊婦日記などで度々登場していたヨーグルトムース

妊婦友達なっちゃんのリクエストを受けてレシピ大公開!!

材料

・ゼラチン 10g

・牛乳300cc

・砂糖150g

・ヨーグルト(無糖)500cc

・生クリーム200cc

※かなりの分量になるので半分でオッケー!!

    半分の分量でプリンカップ12個分くらいある…ひ〜っ。

 

@ 牛乳に砂糖の半分を入れて温めて ふやかしたゼラチンを入れてまぜる。

   (この時ゼラチンが溶ければ良い。沸騰させないこと)冷ましておく・・

A 生クリームに砂糖の半分を入れ8分立てに泡立てる

B Aに冷ました@を入れて軽く混ぜる

C 最後にヨーグルトを混ぜ入れ、型に分けて冷やす。

 

簡単で結構うまうまです。砂糖の量は好みで少し増やしても良いかも。